Entradas
Sopas
Plato Principal
Reposteria
Bebidas
Es un delicioso platillo con sabor a mar, tus comensales lo disfrutarán y lo puedes servir acompañado con rebanadas de pan tostado y no puede faltar una copa del vino blanco de tu preferencia. Es una receta que no requiere mucho tiempo y su preparación es muy fácil
Uruguay es un país productor de embutidos por ende emergen recetas infinitas que llevan este tipo de ingrediente; tal es el caso de esta sopa de embutidos, sino que también tiene productos derivados de la leche de vaca como el queso, sin embargo aquí aprenderás a prepararla y así podrás comerla cuando se te antoje.
Estos son unos suaves y esponjosos buñuelos de pollo, muy fácil de preparar y exquisitos; ideales como un aperitivo. Los puedes acompañar con alguna salsa de tu preferencia, con alioli o salsa de tomate.
Esta receta de albóndigas de conejo en salsa es increíble, solo necesitarás muslos de conejo, la parte ideal para conseguir la carne de unas albóndigas. Seguramente disfrutarás estas albóndigas especiales, que nadarán en una rica salsa de tomate con un toque de brandy.
La merluza es un pescado muy noble, además de su sabor, la cocción se hace rápida y para los comensales que están en apuros es una excelente opción, a continuación te presentamos esta noble receta a base de filetes de merluza con salsa blanca
La pasta es un tipo de alimento muy querido alrededor del mundo, teniendo mil formas de elaborarse y varios tipos. Uruguay es un fiel amante de un tipo en particular, el tortellini, adaptando incluso su propia receta considerada típica nacional.
Las frituras son muy codiciadas en todo el mundo, y Uruguay no es la excepción, por esto tiene un gran repertorio en esta categoría, donde destaca uno entre todos, considerada la fritura típica del país: La torta frita uruguaya.
El queso, un producto muy querido en todo el mundo, sobre todo por las zonas agrícolas de cada país. Y en Uruguay, la cata de quesos y en general la descripción de su gastronomía estaría incompleta si no mencionáramos su queso más importante.
Los manís son muy aclamados en Uruguay, donde incluso inventaron un plato a base del mismo: La Garrapiñada. Tan delicioso como popular, y más antiguo de lo que te imaginarías.
La carne, un alimento imprescindible para el ser humano, y al ser tan importante esta es presentada de varias formas y sabores. En Uruguay son amantes totales de ella, y tienen una receta curiosa y deliciosa, el asado con cuero.
Como es bien sabido, muchas veces es necesario consumir un alimento rápido para salir del apuro; algo que en Uruguay reconocen, y les permite apreciar aún más los platillos como el Revuelto gramajo, una auténtica delicia.
En los países de Latinoamérica las tartas son lo ideal, ya que se puede comer en cualquier hora del día; ya sea en reuniones, o en descansos de trabajo, siempre es buen momento, y en Uruguay existe una en especial, la deliciosa pastafrola.
Si hay un Sándwich por excelencia en Uruguay, ese es el chivito. Un plato que se ganó el cariño de todo el país, por su sabor y facilidad de preparación, factores que combinados con los motivos que permitieron su creación, le hacen interesantísimo.
Muchos postres y elementos gastronómicos son el resultado de epifanías, y en el caso del Chajá, no sería la excepción. Siendo el fruto del deseo de dejar una marca en Uruguay, que escalaría hasta volverse una huella internacional imborrable.
El postre con lácteos es algo a lo que no se puede resistir, y Uruguay es conocido por ser amante de la azúcar; por ende, es común encontrar arroz con leche, el cual gracias a su cremoso sabor es considerado dulce típico.