Deliciosas y tradicionales recetas del Uruguay

Los chorizos al vino son un plato tradicional latinoamericano que combina la intensidad de los embutidos con la suavidad y sabor del vino. Una mezcla perfecta de sabores que se disfruta en cada bocado. Ideal para compartir en una comida con amigos o familiares.

El dip de palta es una entrada deliciosa y refrescante que combina muy bien con tostadas o galletas. Su preparación es sencilla, licuar los ingredientes (excepto tomate y cebolla), agregar luego los tomates y cebolla cortados, y decorar con cilantro o ciboulette al gusto. Ideal para sorprender a tus comensales.

El caldo casero de verduras es reconfortante y nutritivo, ideal para recuperarse después de un malestar o simplemente para disfrutar en cualquier momento. Fácil de preparar con verduras frescas y amor, su aroma y sabor reconfortante lo hacen irresistible. Una tradición culinaria que nutre cuerpo y alma.

La sopa campesina es reconfortante y nutritiva, perfecta para los días fríos. Con trozos jugosos de jamón, cebolla y arvejas, su aroma llenará tu cocina de aromas hogareños. Una delicia que une a familia y amigos alrededor de la mesa. Prepárala y disfruta.

El asado uruguayo, tradicional y reconfortante, es un plato que reúne a familiares y amigos en torno a la parrilla. La carne se cocina a fuego lento, resaltando su sabor único, y se complementa a la perfección con el fresco y vibrante chimichurri. Una opción gastronómica que celebra la buena compañía y la pasión por la buena mesa. Un verdadero festín para los sentidos.

El chivito al plato es un plato emblemático de Uruguay que combina bife de carne de vaca, huevo, jamón, queso mozzarella, papas fritas y ensalada rusa. Su preparación incluye elementos como panceta, cebolla, tomate, lechuga y un toque de sartén para lograr una amalgama de sabores que deleitan a todos. Una verdadera delicia para disfrutar en familia.

Los Alfajores uruguayos son un postre clásico y delicioso, ideales para disfrutar en compañía. Su preparación requiere dedicación al tamizar la harina, incorporar la manteca y llevar a cabo un delicado armado con dulce de leche. Perfectos para consentir el paladar. Una verdadera delicia.

El bizcochuelo de merengue y melocotón, un manjar típico uruguayo que deleita las mesas con su armonía de sabores. Con capas de bizcocho, chantilly y melocotón, culminando en un toque de merengue crujiente, este postre es una delicia para el paladar. Ideal para endulzar cualquier ocasión especial.

La Caipiriña uruguaya se distingue por su historia arraigada en la cultura del país. Preparada con limón y azúcar machacados, esta refrescante bebida sigue siendo un clásico que une a Brasil y Uruguay en una sola receta, sin importar las sutiles diferencias entre ellas. Un toque de tradición en cada sorbo.

El Clericó, refrescante y lleno de sabor, es una tradición arraigada en el cono sur de América. Con su mezcla de vino, frutas y limón, es perfecto para cualquier ocasión, ya sea un día de calor o una reunión relajada en el patio. Prepararlo es sencillo, solo necesitas agua, azúcar, limón, frutas variadas y tu vino preferido. Una delicia que une culturas en una sola copa.