Recetas de Asado en Uruguay

Encuentra una variedad de recetas de asado tradicionales de Uruguay, desde el clásico asado al horno hasta versiones más creativas. Aprende tips y técnicas para lograr un asado perfecto y disfrutar de una experiencia gastronómica inigualable.

Recetas

Asado uruguayo con chimichurri

Asado uruguayo con chimichurri

El asado uruguayo, tradicional y reconfortante, es un plato que reúne a familiares y amigos en torno a la parrilla. La carne se cocina a fuego lento, resaltando su sabor único, y se complementa a la perfección con el fresco y vibrante chimichurri. Una opción gastronómica que celebra la buena compañía y la pasión por la buena mesa. Un verdadero festín para los sentidos.

Plato Principal
2 horas
4 Porciones

Gigot de cordero asado

Gigot de cordero asado

El gigot de cordero asado es un clásico que deleita a los paladares más exigentes. Su aroma único y su carne tierna son una verdadera tentación. Con ingredientes simples y una cocción precisa, lograrás un plato digno de los más refinados comensales. A disfrutar.

Plato Principal
1 hora
4 Porciones

Asado uruguayo con salsa chimichurri

Asado uruguayo con salsa chimichurri

El asado uruguayo, una tradición culinaria que celebra el arte de asar carne a la perfección sobre brasas de leña. La salsa chimichurri, con su vibrante combinación de hierbas y especias, eleva cada bocado a una experiencia única llena de sabores intensos y deliciosos. Una deliciosa experiencia para los amantes de la carne.

Plato Principal
1 hora
4 Porciones

Pollo asado con hierbas provenzales

Pollo asado con hierbas provenzales

El pollo asado con hierbas provenzales es una deliciosa opción para darle un toque de sofisticación al plato preferido de muchos. Sencillo de preparar, pero con un sabor que sorprenderá a todos. Solo necesitas los ingredientes adecuados y un poco de tiempo en el horno para disfrutar de una comida exquisita. Atrévete a probarlo.

Plato Principal
1 hora
4 Porciones

Parrillada criolla

Parrillada criolla

La parrillada criolla es una celebración de sabores uruguayos en su máxima expresión. Chinchulines macerados, tiernas tiras de asado y chorizos jugosos se preparan lentamente a las brasas, creando un festín para compartir con alegría en cualquier ocasión especial. Una verdadera delicia para disfrutar en buena compañía.

Plato Principal
1 hora
6 Porciones

Bondiola de cerdo

Bondiola de cerdo

La bondiola de cerdo, corte muy apreciado en Uruguay, se cocina lentamente en una deliciosa salsa de vino, soja y miel en el horno. Acompañada de boniato asado y ensalada, es un platillo sabroso y fácil de preparar, perfecto para compartir en una reunión familiar.

Plato Principal
2 horas
5 Porciones