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Recetas que te pueden gustar

Panqueques con dulce de leche

Panqueques con dulce de leche

Prepara una deliciosa receta de panqueques con dulce de leche, ideal para compartir en familia o con amigos. Su textura suave y sabor dulce los convierten en un postre irresistible, perfecto para disfrutar en cualquier momento del día. Anímate a sorprender a tus seres queridos con esta exquisita opción.

Reposteria
15 minutos
12 Porciones

Pastel de pescado

Pastel de pescado

El Pastel de Pescado es un plato tradicional uruguayo, perfecto para ocasiones especiales. Su sabor se realza con ingredientes como cebolla, pescado, huevos y una deliciosa salsa blanca. Una opción encantadora que seguramente deleitará a tus invitados.

Plato Principal
1 hora
8 Porciones

Séptimo regimiento uruguayo

Séptimo regimiento uruguayo

El Séptimo Regimiento Uruguayo es una bebida tradicional y versátil. Conocida por su variedad, como las versiones primavera y dulce, su preparación requiere mezclar con cuidado licores en un vaso, garantizando una combinación perfecta de sabores para disfrutar en cualquier ocasión.

Bebidas
15 minutos
4 Porciones

Tortellini de cordero con caldo de azafrán y tomates confitado

Tortellini de cordero con caldo de azafrán y tomates confitado

Tortellini de cordero con caldo de azafrán y tomates confitados, un platillo laborioso pero especial. Rellenos de guiso de cordero, bañados en salsa de azafrán y acompañados con tomates caramelizados, una combinación irresistible de sabores que vale la pena probar. Delicia gourmet en cada bocado.

Plato Principal
1 hora
4 Porciones

Solomillo de cerdo al estilo uruguayo

Solomillo de cerdo al estilo uruguayo

El solomillo de cerdo al estilo uruguayo es un platillo exquisito, relleno de sabores y aromas que despiertan el apetito. Acompañado de papas aromatizadas y una fresca ensalada, es una opción irresistible para deleitar a tus invitados. Una verdadera delicia para disfrutar en cualquier ocasión.

Plato Principal
1 hora
4 Porciones

Estofado de cordero con patatas

Estofado de cordero con patatas

El estofado de cordero con patatas es un plato reconfortante y lleno de sabor. La combinación de la exquisita carne de cordero con verduras, vino y hierbas crea una mezcla aromática irresistible. Perfecto para disfrutar en los días fríos de invierno, este platillo es fácil de preparar y deleitará a tus comensales.

Plato Principal
1 hora
4 Porciones

Licuado de banana con leche

Licuado de banana con leche

El Licuado de banana con leche es una bebida cremosa y deliciosa, perfecta para disfrutar en cualquier momento del día. La combinación de la dulzura de la banana, la suavidad de la leche y el toque de vainilla crea un sabor reconfortante que satisfará hasta el paladar más exigente. Una opción nutritiva y deliciosa para compartir con tus seres queridos. Disfruta de esta exquisita bebida.

Bebidas
15 minutos
2 Porciones

Pollo relleno

Pollo relleno

El Pollo Relleno es una deliciosa combinación de lonjas de pollo rellenas de tocineta, jamón y queso mozzarella, impregnadas con hierbas y condimentos al hornearlas. El resultado es irresistible, perfecto para acompañar con papas fritas y una ensalada fresca. Una verdadera obra maestra culinaria.

Plato Principal
1 hora
4 Porciones

Camarones al ajillo estilo uruguayo

Camarones al ajillo estilo uruguayo

Los Camarones al ajillo estilo uruguayo combinan a la perfección el intenso sabor del camarón con el aroma del ajo dorado en aceite. Ideal para ocasiones especiales, su preparación sencilla permite disfrutar de este exquisito plato en pocos pasos. Una delicia para el paladar.

Plato Principal
30 minutos
3 Porciones

Colitas de cuadril al vino tinto

Colitas de cuadril al vino tinto

Las colitas de cuadril al vino tinto son un plato elegante y delicioso de la gastronomía uruguaya, que combina la calidad de la carne con la intensidad de los vinos del país. Su preparación es sencilla, bastando dorar la carne, agregar ingredientes aromáticos y dejar cocinar a fuego lento en una mezcla de vino tinto. Al servir, se puede acompañar con puré de papas o ensalada, creando así una experiencia culinaria exquisita y reconfortante. A disfrutar de este manjar en casa.

Plato Principal
1 hora
4 Porciones

Cappelletis con salsa caruso

Cappelletis con salsa caruso

Los Cappelletis con salsa Caruso son una delicia de la cocina uruguaya. Su salsa a base de leche, jamón cocido y champiñones es un festín de sabores en cada bocado. Ideal para compartir con familiares y disfrutar de una comida reconfortante. Buen provecho.

Plato Principal
1 hora
6 Porciones

Sopa de mondongo

Sopa de mondongo

La sopa de mondongo es un plato tradicional uruguayo que aprovecha todas las partes de la vaca. Con ingredientes como cebolla, ají, cilantro, papa y zanahoria, su sabor gustoso y espeso la convierte en una opción reconfortante para el invierno. Acompáñala con un toque de vinagre o limón para realzar su delicioso sabor.

Sopas
2 horas
4 Porciones

Churros con dulce de leche uruguayos

Churros con dulce de leche uruguayos

Un postre clásico de la gastronomía uruguaya, los Churros con dulce de leche son una delicia que combina lo crujiente de la masa con la suavidad y dulzura del dulce de leche. Perfecto para reuniones familiares o complacer antojos golosos. Una verdadera tentación.

Reposteria
1 hora
10 Porciones

Tortas fritas

Tortas fritas

Las tortas fritas, tradicionales en Uruguay y Argentina, son versátiles en forma y sabor. Originarias de la cocina española, se adaptan a gustos dulces o salados. Una masa sencilla de harina, sal, azúcar, aceite y agua, frita hasta lograr un dorado delicioso. Perfectas para una tarde lluviosa con un buen mate caliente. Una tentación irresistble.

Entradas
4 Porciones

Bizcochuelo de merengue y melocotón

Bizcochuelo de merengue y melocotón

El bizcochuelo de merengue y melocotón, un manjar típico uruguayo que deleita las mesas con su armonía de sabores. Con capas de bizcocho, chantilly y melocotón, culminando en un toque de merengue crujiente, este postre es una delicia para el paladar. Ideal para endulzar cualquier ocasión especial.

Reposteria
30 minutos
10 Porciones

Ceviche de coliflor

Ceviche de coliflor

El ceviche de coliflor es una fresca y deliciosa opción vegetariana. La coliflor se cocina brevemente, se mezcla con limón, aceite y cilantro para crear un platillo lleno de sabor y textura. Perfecto para complementar una comida ligera y saludable en cualquier ocasión.

Entradas
30 minutos
4 Porciones

Ojo de bife

Ojo de bife

El Ojo de Bife, corte preferido en Uruguay, destaca por su sabor y ternura. Al prepararlo, los cortes en la grasa permiten una mejor cocción. Con ajo, aceite, sal y pimienta se crea una pasta que realza su sabor. A la parrilla, con limón, laurel y romero, se logra una deliciosa experiencia culinaria. Una opción perfecta para disfrutar en días calurosos.

Plato Principal
30 minutos
4 Porciones

Tortilla de mijo

Tortilla de mijo

La tortilla de mijo es un platillo sabroso y típico de Uruguay. Su fácil elaboración la convierte en una opción ideal para cualquier ocasión. Con ingredientes sencillos como mijo, zapallitos y huevos, ofrece un sabor único y reconfortante. Anímate a probarla en tu próxima reunión familiar.

Plato Principal
1 hora
5 Porciones

Crema de choclo y pollo

Crema de choclo y pollo

En esos días fríos de invierno, la crema de choclo y pollo es reconfortante. La combinación del dulce choclo con el sabroso pollo crea un plato humeante que deleitará a todos. La preparación cuidadosa de la pechuga y el proceso del choclo garantizan un resultado delicioso y nutritivo. Ideal para calentar el alma.

Sopas
1 hora
4 Porciones

Crema de calabaza y zanahoria

Crema de calabaza y zanahoria

Acompaña el otoño con una crema reconfortante de calabaza y zanahoria. Con un toque de yogur griego, se convierte en una delicia irresistible. Perfecta para saborear con pan caliente en una tarde tranquila. Disfruta cada cucharada.

Sopas
1 hora
6 Porciones