Deliciosas recetas con chorizo en Uruguay

Explora las más exquisitas recetas uruguayas con chorizo, desde clásicos guisos hasta innovadoras preparaciones. Anímate a cocinar con este sabroso ingrediente lleno de sabor y tradición.

Recetas

Sopa de chorizo con pan

Sopa de chorizo con pan

La sopa de chorizo con pan es un plato tradicional uruguayo, perfecto para el invierno. El chorizo aporta un sabor único y el pan tostado le da cuerpo a la sopa. Con un huevo poché por encima, es una deliciosa forma de disfrutar de una comida reconfortante y llena de sabores. Ideal para combatir el frío.

Sopas
1 hora
4 Porciones

Sopa de pan y chorizo

Sopa de pan y chorizo

La sopa de pan y chorizo es una deliciosa combinación de sabores en la que el chorizo se destaca al ser sofreído en la misma olla del caldo. Un plato reconfortante y lleno de sabor al mejor estilo uruguayo, ideal para disfrutar en cualquier época del año.

Sopas
1 hora
4 Porciones

Sopa de chorizo

Sopa de chorizo

La sopa de chorizo es una deliciosa combinación de sabores. El chorizo se une a espinacas, repollo y guisquil en un caldo reconfortante y lleno de sabor. Con tomate, cebolla, chile verde, ajo y un toque de margarina, esta sopa es perfecta para disfrutar en cualquier ocasión. No dejes de probarla.

Sopas
30 minutos
6 Porciones

Sopa de arroz con chorizo

Sopa de arroz con chorizo

La sopa de arroz con chorizo es una deliciosa mezcla de sabores reconfortantes. El sabor intenso del chorizo se combina a la perfección con la suavidad del arroz en un caldo de carne aromático. Ideal para esos días fríos en familia. Una opción reconfortante y llena de sabor.

Sopas
30 minutos
4 Porciones

Sopa de arvejas con chorizo uruguayo

Sopa de arvejas con chorizo uruguayo

La sopa de arvejas con chorizo uruguayo combina tradición y sabor en cada cucharada. Con ingredientes simples y un toque criollo, esta receta reconfortante evoca el invierno en el cono sur. Su preparación fácil y aromas deliciosos hacen de esta sopa un plato nutritivo y lleno de historia culinaria. Una opción perfecta para disfrutar en las frías noches de invierno.

Sopas
1 hora
4 Porciones

Sopas de arvejas con chorizo uruguayo

Sopas de arvejas con chorizo uruguayo

La sopa de arvejas con chorizo uruguayo es un plato reconfortante y lleno de sabor. Las arvejas se cocinan lentamente con cebolla, ajo y chorizo criollo, creando una mezcla deliciosa que representa la esencia culinaria de Uruguay. Perfecta para disfrutar en cualquier estación del año. Una opción nutritiva y sabrosa para degustar en la mesa familiar.

Sopas
1 hora
8 Porciones

Sopa de carne y chorizo con verduras

Sopa  de carne y chorizo  con verduras

Preparar una reconfortante sopa de carne y chorizo con verduras es la elección perfecta para enfrentar días fríos. Una olla llena de sabores se fusionan, creando un caldo abundante y satisfactorio que reconforta el alma y el estómago en cada cucharada.

Entradas
1 hora
6 Porciones

Choripan

Choripan

El Choripan, simple y delicioso, es un clásico de la cocina del Río de la Plata. Con pan, chorizo y aderezo, su preparación es rápida y llena de sabor. Ideal para celebraciones, este hot dog uruguayo se ha convertido en una opción popular en toda América. Acompañado de salsa picante o agridulce, es un verdadero festín para el paladar. A disfrutar.

Entradas
1 hora
4 Porciones

Mondongo estilo uruaguayo

Mondongo estilo uruaguayo

El mondongo uruguayo, clásico en el sur, combina la panza de res con lentejas en un guiso reconfortante. Hierve, corta, añade chorizo y papas, y cocina a fuego lento. Ideal para disfrutar en días fríos y saborear la tradición culinaria de la región.

Plato Principal
2 horas
8 Porciones

Ensalada criolla

Ensalada criolla

La ensalada criolla es un clásico platillo latino lleno de sabores auténticos. Combinando ingredientes frescos como chorizo, tortilla y lechuga, esta deliciosa ensalada es un festival de texturas y aromas que encantará a tu paladar. Una opción fácil, rápida y deliciosa para disfrutar en cualquier momento.

Entradas
15 minutos
6 Porciones

Guiso a la uruguaya

Guiso a la uruguaya

El Guiso a la uruguaya es una combinación deliciosa y nutritiva de verduras, carne de cordero, chorizos y choclos. Una opción equilibrada que reúne todos los nutrientes necesarios para una comida completa. Prepáralo en una olla grande con aceite, cebollas, pimientos, ajo, panceta, chorizo, cordero, extracto de tomate, verduras, arroz y arvejas. Una delicia reconfortante.

Plato Principal
2 horas
4 Porciones