Recetas con Galletas Marinas en Uruguay

Encuentra aquí recetas creativas y sabrosas que incluyen galletas marinas como protagonistas. Desde postres exquisitos hasta bocadillos originales, sorprende a tu familia con estas propuestas culinarias llenas de sabor y tradición uruguaya.

Recetas

Polvito Uruguayo

Polvito Uruguayo

El polvito uruguayo es un postre emblemático que representa la cocina uruguaya. Una deliciosa combinación de galletas molidas, suspiros, dulce de leche y nata montada que deleita a quienes lo prueban. Una creación única de Susana Elisa Lanús Berrutti, que se ha adaptado y popularizado en diferentes lugares, manteniendo su esencia tradicional.

Reposteria
1 hora
10 Porciones

Matambre a la leche

Matambre a la leche

El Matambre a la leche es un plato tradicional del Cono Sur, donde la carne se marina en leche por horas, resultando en una preparación tierna y sabrosa. Ideal para disfrutar en compañía de guarniciones como arroz o verduras. Una delicia reconfortante para compartir en familia.

Plato Principal
2 horas
4 Porciones

Mayonesa de zanahoria

Mayonesa de zanahoria

La mayonesa de zanahoria es un aderezo magnífico para untar en galletas, tostadas u otros aperitivos. Preparada con zanahorias tiernas cocidas, ajo, jengibre, aceite de oliva y pimienta, resulta en una mezcla de textura suave y sabor delicioso, perfecta para complementar tus platos favoritos en reuniones familiares o entre amigos.

Entradas
30 minutos
8 Porciones

Ricardito

Ricardito

Ricardito, una delicia uruguaya de galletas con merengue bañadas en chocolate, perfectas para compartir en reuniones familiares o con amigos. La preparación incluye una base de dulce de leche, merengue suave y un baño de chocolate que las hace irresistibles. Una combinación exquisita.

Reposteria
30 minutos
6 Porciones

Ojitos de Uruguay

Ojitos de Uruguay

Los Ojitos de Uruguay son unas encantadoras galletas con forma redonda y un hueco en el centro. Su suave textura y sabor delicado las hacen irresistibles. Prepararlas es todo un arte, con pasos sencillos que culminan en una delicia para disfrutar en cualquier momento. Una verdadera delicia para el paladar.

Reposteria
10 Porciones

Dip de palta

Dip de palta

El dip de palta es una entrada deliciosa y refrescante que combina muy bien con tostadas o galletas. Su preparación es sencilla, licuar los ingredientes (excepto tomate y cebolla), agregar luego los tomates y cebolla cortados, y decorar con cilantro o ciboulette al gusto. Ideal para sorprender a tus comensales.

Entradas
15 minutos
2 Porciones

Ensalada criolla uruguaya

Ensalada criolla uruguaya

La Ensalada criolla uruguaya es una fusión sabrosa de carne, vegetales y mayonesa. Se sirve con tostadas o galletas y es perfecta como entrada. Prepara la carne, corta los vegetales y adereza con mayonesa, leche y pickles para disfrutarla en cualquier ocasión. Una delicia para compartir en familia.

Entradas
15 minutos
4 Porciones

Dulce de membrillo

Dulce de membrillo

El dulce de membrillo es un postre tradicional latinoamericano. Para prepararlo, se cocinan los membrillos, se trituran con azúcar y se cocinan a fuego lento hasta obtener una consistencia espesa. Se sirve con queso y galletas, creando un equilibrio delicioso entre lo dulce y lo salado.

Reposteria
2 horas
6 Porciones