Recetas con Papas Fritas Fofas en Uruguay

Encuentra aquí las mejores recetas uruguayas utilizando papas fofas. Desde papas fritas caseras hasta guarniciones creativas, los sabores de Uruguay se combinan con la versatilidad de este ingrediente tan popular. Deja que tus comidas sean una celebración de la cultura culinaria uruguaya con estas deliciosas propuestas.

Recetas

Papas escarchadas

Papas escarchadas

Las papas escarchadas son una deliciosa y creativa guarnición que destaca en la gastronomía uruguaya. Su preparación sencilla y versátil las convierte en el complemento ideal para acompañar carnes rojas, añadiendo un toque de sabor y textura a la mesa. La combinación de las papas con el queso crema y las especias crea una experiencia culinaria única y memorable. Un plato que no puede faltar en la mesa de cualquier amante de la buena comida.

Entradas
2 horas
4 Porciones

Guiso de carne y papas

Guiso de carne y papas

En Uruguay, el guiso de carne y papas es un plato tradicional consumido en invierno. Su preparación simple y económica, junto con su alto contenido calórico, lo convierten en una opción reconfortante para combatir el frío. La combinación de carne, papas, verduras y especias crea un guiso sustancioso y lleno de sabor que sacia el hambre y aporta la energía necesaria para calentar el cuerpo en días frescos.

Plato Principal
2 horas
4 Porciones

Chivito con papas rusticas

Chivito con papas rusticas

El chivito con papas rústicas es un plato tradicional uruguayo, con una combinación de sabores que lo hacen único. La mezcla de carne, ensalada, huevo y otros ingredientes lo convierte en una verdadera delicia. Ideal para disfrutar con una cerveza y deleitarse con su sabor. Una opción deliciosa para sorprender a tu paladar.

Plato Principal
30 minutos
2 Porciones

Sopa de papas y espinacas

Sopa de papas y espinacas

La sopa de papas y espinacas es reconfortante y llena de sabor. La combinación de suavidad y nutrientes la convierten en una opción ideal para disfrutar en familia. Es un plato simple que destaca por su delicioso equilibrio de ingredientes. Una delicia reconfortante para cualquier ocasión.

Sopas
30 minutos
4 Porciones

Croquetas de papas y queso

Croquetas de papas y queso

Las croquetas de papas y queso son un bocado exquisito y versátil, perfecto para compartir en cualquier ocasión. Con una mezcla de sabores y texturas, son fáciles de hacer y siempre un éxito en la mesa. Anímate a prepararlas y sorprende a tus invitados.

Entradas
1 hora
8 Porciones

Mondongo con leche y papas

Mondongo con leche y papas

El mondongo con leche y papas es un platillo típico de Uruguay, sabroso y popular. Se limpia cuidadosamente, se cocina en leche y se mezcla con cebolla, sal, pimienta y nuez moscada. Las papas y la harina se añaden para dar consistencia, se espolvorea queso rallado y a disfrutar.

Plato Principal
2 horas
6 Porciones

Milanesa de carne uruguaya

Milanesa de carne uruguaya

La milanesa de carne uruguaya es un plato tradicional, elaborado con filetes finos de carne de vaca empanizados y fritos. Se acompaña generalmente de arroz, puré, ensalada o papas fritas. Este plato tiene sus raíces en la influencia española en la región del Río de la Plata. Una deliciosa opción para disfrutar en cualquier ocasión.

Plato Principal
1 hora
4 Porciones

Colitas de cuadril al vino tinto

Colitas de cuadril al vino tinto

Las colitas de cuadril al vino tinto son un plato elegante y delicioso de la gastronomía uruguaya, que combina la calidad de la carne con la intensidad de los vinos del país. Su preparación es sencilla, bastando dorar la carne, agregar ingredientes aromáticos y dejar cocinar a fuego lento en una mezcla de vino tinto. Al servir, se puede acompañar con puré de papas o ensalada, creando así una experiencia culinaria exquisita y reconfortante. A disfrutar de este manjar en casa.

Plato Principal
1 hora
4 Porciones

Chivito al plato

Chivito al plato

El chivito al plato es un plato emblemático de Uruguay que combina bife de carne de vaca, huevo, jamón, queso mozzarella, papas fritas y ensalada rusa. Su preparación incluye elementos como panceta, cebolla, tomate, lechuga y un toque de sartén para lograr una amalgama de sabores que deleitan a todos. Una verdadera delicia para disfrutar en familia.

Plato Principal
2 horas
4 Porciones

Mollejas empanadas

Mollejas empanadas

Las mollejas de ternera empanadas son un plato crocante con un sabor particular, muy popular en Uruguay debido a la industria ganadera. Cocínalas con paciencia para lograr la textura deseada y acompáñalas con contornos como vegetales o puré de papas. Una receta sencilla para disfrutar en familia.

Plato Principal
15 minutos
4 Porciones

Cerdos con chutney de membrillo

Cerdos con chutney de membrillo

Cerdos con chutney de membrillo, adoba la carne con aceite de oliva, sal y pimienta. Sella y cocina a fuego bajo. Para el chutney, mezcla membrillo, manzanas y especias en una olla hasta que espese. Sirve la carne con esta salsa agridulce para una experiencia culinaria de lujo. Acompaña con papas para completar el plato. Delicioso.

Plato Principal
2 horas
6 Porciones

Guiso de pescado

Guiso de pescado

El guiso de pescado es un plato reconfortante y lleno de sabor. Preparado con tomate, cebolla y zanahoria, es una opción nutritiva y deliciosa. Perfecto acompañado de arroz o papas al vapor, ideal para sorprender a tus seres queridos en cualquier ocasión. Una delicia para disfrutar en casa.

Plato Principal
30 minutos
5 Porciones

Mondongo estilo uruaguayo

Mondongo estilo uruaguayo

El mondongo uruguayo, clásico en el sur, combina la panza de res con lentejas en un guiso reconfortante. Hierve, corta, añade chorizo y papas, y cocina a fuego lento. Ideal para disfrutar en días fríos y saborear la tradición culinaria de la región.

Plato Principal
2 horas
8 Porciones

Pastel de carne al graten

Pastel de carne al graten

El pastel de carne al gratén es una deliciosa especialidad regional, ideal como plato principal. Se prepara con ingredientes sencillos como carne, cebolla, morrón, avena, acelga y puré de papas, todo gratinado con una exquisita capa de queso mozzarella. Una explosión de sabores en cada bocado. Anímate a probarlo.

Plato Principal
1 hora
8 Porciones

Croquetas de mero

Croquetas de  mero

Las croquetas de mero son una deliciosa opción para abrir el apetito antes del plato principal. El proceso de preparación se inicia cociendo el pescado y combinándolo con sabrosos ingredientes como cebolla, ajo, y pimiento. Con un toque de puré de papas y una capa crujiente de pan rallado, estas croquetas se convierten en una exquisitez digna de cualquier mesa. Simple y exquisito.

Entradas
1 hora
10 Porciones

Sopa de arroz y verduras

Sopa de arroz y verduras

La Sopa de arroz y verduras es un platillo tradicional en muchas familias latinoamericanas. Preparada con ingredientes sencillos como papas, zanahorias, garbanzos y arroz, es un plato reconfortante y nutritivo. Perfecta para disfrutar en cualquier ocasión, esta receta es sencilla de preparar siguiendo unos simples pasos en la cocina. Una deliciosa opción para compartir en la mesa.

Sopas
1 hora
8 Porciones

Cazuela de vegetales con arroz

Cazuela de vegetales con arroz

La cazuela de vegetales con arroz es una sopa repleta de sabores, con zanahorias, papas, chauchas y arvejas que se mezclan en un caldo reconfortante. Es un plato perfecto para disfrutar en familia, lleno de colores y nutrientes para una comida completa. Una delicia para cualquier ocasión.

Sopas
1 hora
6 Porciones

Cordero guisado uruguayo

El cordero guisado uruguayo es un estofado tradicional que combina sabores en un exquisito platillo. Deshuesado y cortado, se sella y se cocina con cebolla, ajo, puerro, zanahoria, panceta, hongos, laurel, vino, extracto de tomate y caldo de carne, sirviéndose con papas a la crema de hierbas. Una delicia para compartir en la mesa.

Plato Principal
1 hora
1 Porciones

Pata de cordero a las brasas

Pata de cordero a las brasas

La pata de cordero a las brasas es un plato tradicional uruguayo, donde se destaca el aroma del romero y ajo. Se recomienda marinarla previamente con limón, pimienta y romero, para luego asarla lentamente en la parrilla. Acompáñala con papas asadas y ensalada para disfrutar de una experiencia culinaria única.

Plato Principal
2 horas
8 Porciones

Pescado a la marinera

Pescado a la marinera

El Pescado a la marinera es una mezcla de sabores que deleita el paladar. Se prepara con una base de jugo de limón y se cocina con especias que resaltan su frescura. Acompañado de un puré de papas y una ensalada, es ideal para disfrutar en días cálidos junto a seres queridos.

Entradas
30 minutos
5 Porciones