El Clericó, refrescante y lleno de sabor, es una tradición arraigada en el cono sur de América. Con su mezcla de vino, frutas y limón, es perfecto para cualquier ocasión, ya sea un día de calor o una reunión relajada en el patio. Prepararlo es sencillo, solo necesitas agua, azúcar, limón, frutas variadas y tu vino preferido. Una delicia que une culturas en una sola copa.
En una jarra se mezcla agua, azúcar, jugo de limón y frutas cortadas en cuadros pequeños.
Luego, se añade vino tinto, hielo y se sirve en copas con fruta.
El Clericó es una refrescante bebida ideal para compartir con amigos y familiares en cualquier ocasión.
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Clericó
Ingredientes
½ litro de Agua
7 cucharas de Azúcar blanca refinada
7 Limones
½ Melón
2 Peras
2 Manzanas sin cascara
2 Duraznos en almíbar
½ Botella de vino tinto de mesa
Hielos
Preparación
Paso 1 : En una jarra, se vierte medio litro de agua.
Paso 2 : Luego, se agregan 7 cucharadas de azúcar y se exprimen los jugos de 7 limones, mezclando bien los ingredientes.
Paso 3 : Después, se lava la fruta, se corta en cuadros pequeños y se incorpora a la limonada.
Paso 4 : A continuación, se añade la media botella de vino tinto a la mezcla, se revuelve y se agrega hielo para enfriarla.
Paso 5 : Una vez enfriada, se sirve la bebida en copas o vasos, añadiendo una cucharada de fruta en cada uno antes de disfrutarla.
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