El Clericó es una bebida refrescante tradicional que se extendió desde el Uruguay hasta países como Paraguay y Argentina. Se suele servir en compañía de otros y se puede preparar mezclado con otras bebidas como un buen vino, tinto o blanco, a continuación la receta del original clericò al vino
Ingredientes
½ Botella de vino tinto
½ litro de Agua
6 cucharas de Azúcar blanca refinada
7 Limones
½ Melón
2 Peras
2 Manzanas sin cascara
2 Duraznos en almíbar
Hielos
Preparación
Paso 1 : En una jarra vierte medio litro de agua y haz una limonada con las 6 cucharadas de azúcar, luego el jugo de 7 limones y mezcla bien
Paso 2 : Lava y corta en cuadros pequeños las frutas y agrégale limonada Incorpora la media botella de vino tinto, mezcla y añade hielo
Paso 3 : Deja enfriar
Paso 4 : Sirve en copas o vasos con una cucharada de fruta y disfruta
