Clericó uruguayo

El Clericó es una bebida refrescante tradicional que se extendió desde el Uruguay hasta países como Paraguay y Argentina. Se suele servir en compañía de otros y se puede preparar mezclado con otras bebidas como un buen vino, tinto o blanco, a continuación la receta del original clericò al vino

Preparación: 30 minutos

Porciones: 4

Ingredientes

½ botella de vino tinto
Media litro de agua
6 cucharadas de azúcar blanca refinada
7 limones
½ melón
2 peras
2 manzanas sin cascara
2 duraznos en almíbar
Hielos

Preparación

  1. En una jarra vierte medio litro de agua y haz una limonada con las 6 cucharadas de azúcar, luego el jugo de 7 limones y mezcla bien
  2. Lava y corta en cuadros pequeños las frutas y agrégale limonada Incorpora la media botella de vino tinto, mezcla y añade hielo
  3. Deja enfriar
  4. Sirve en copas o vasos con una cucharada de fruta y disfruta

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