Clericó uruguayo

El Clericó es una bebida refrescante tradicional que se extendió desde el Uruguay hasta países como Paraguay y Argentina. Se suele servir en compañía de otros y se puede preparar mezclado con otras bebidas como un buen vino, tinto o blanco, a continuación la receta del original clericò al vino

Bebidas
30 minutos
4 Porciones

Ingredientes

½ Botella de vino tinto

½ litro de Agua

6 cucharas de Azúcar blanca refinada

7 Limones

½ Melón

2 Peras

2 Manzanas sin cascara

2 Duraznos en almíbar

Hielos

Preparación

Paso 1 : En una jarra se vierte medio litro de agua para preparar la limonada con las 6 cucharadas de azúcar y el jugo de 7 limones; se mezcla bien.

Paso 2 : Se procede a lavar y cortar las frutas en cuadros pequeños para luego agregarlas a la limonada.

Paso 3 : Posteriormente, se incorpora la media botella de vino tinto, se mezcla y se añade hielo.

Paso 4 : La mezcla se deja enfriar.

Paso 5 : Se sirve en copas o vasos, añadiendo una cucharada de fruta en cada uno.

Paso 6 : Se disfruta del refrescante cóctel resultante.