Clericot

El Clericot puede ser un exquisito aperitivo o después de una abundante comida lo puedes servir como un rico y refrescante postre. Al probarlo sentirás una explosión de sabores, la combinación de las frutas con el vodka y el vino amalgama y potencia los sabores

Preparación: 30 minutos

Porciones: 4

Ingredientes

4 oz de vodka
1 patilla pequeña
1 melón
2 manzanas rojas
½ tza de jugo de limón
1 botella de vino tinto
1 tza de refresco de manzana
2 tzas de agua mineral
¼ de tza de azúcar
Hielo

Preparación

  1. Pelas y retiras las semillas del melón y la patilla.  Picas en cubos estas ricas frutas. Después de retirar el corazón de las manzanas, las cortas en cubos. 
  2. En una jarra de vidrio colocas todas las frutas y viertes el jugo de limón, el azúcar, el vodka y mezclas.
  3. Incorporas el vino tinto  y el refresco de manzana junto con el agua mineral y mezclas  todos los ingredientes nuevamente.
  4. A la hora de servirlo añades el hielo al gusto y si es necesario, agregas más azúcar. Por último, añades hojas de menta para darle un sabor más fresco.

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