
Muchas bebidas alcohólicas son apreciadas en el Uruguay, en primer lugar por las razones tradicionales por las que consumimos habitualmente licores, pues son ideales para amenizar nuestras reuniones y desinhibirnos; en segundo lugar, porque sus preparaciones se realizan con métodos autóctonos propios de tradiciones que se han llevado a cabo desde épocas muy antiguas. No es la excepción el caso de la Grappa, una bebida muy popular en la República Oriental de Uruguay, un país bastante tranquilo y de costumbres muy arraigadas. La mezcla con limón es una de sus variantes, aunque la más popular es la famosa grappamiel.
Ingredientes
1 litro de Alcohol etilico
1 litro de Agua destilada
½ Limón sin semillas
Preparación
Paso 1 : Pon a hervir el agua, cuando empiece a hervir, agrega el limón y deja hervir por 10 minutos.
Paso 2 : Deja enfriar y agrega el Alcohol.
Paso 3 : Filtra (con un filtro de papel para café) y envasa.
Paso 4 : Espera 2 días antes de consumir.