
El jugo de guayabo es una refrescante bebida latinoamericana, común en Uruguay. Aunque el guayabo es conocido como el fruto invisible, su sabor y calidad lo hacen muy apreciado. La preparación incluye picar guayabos, licuar con agua y azúcar, filtrar y servir con hielo. Ideal para disfrutar en cualquier ocasión.
Para disfrutar de un refrescante jugo de guayabo, se deben lavar y pelar los guayabos antes de cortarlos en trozos pequeños.
Luego, se combinan con agua y azúcar en la licuadora.
Una vez obtenido el jugo, se filtra para quitar las pepas y se deja enfriar.
Finalmente, se agrega hielo y se sirve para refrescar a todos en un día caluroso.
Antes de comenzar, te recomendamos como alternativa la deliciosa receta de Refresco de Mocochinchi de un sitio amigo.
Jugo de guayabo
Ingredientes
4 Guayabas medianas
½ taza de Azúcar
Agua
Cubitos de hielo
Preparación
Paso 1 : Los guayabos se lavan y se pelan antes de picarlos en trozos pequeños.
Paso 2 : Posteriormente, se agregan los trozos de guayaba a la licuadora junto con el agua y el azúcar.
Paso 3 : El jugo resultante se filtra para eliminar las pepas y se deja enfriar.
Paso 4 : Una vez frío, se añade hielo y se sirve.
Si te gustó esta receta, seguramente te van a encantar las preparaciones de Pantera Rosa o de Fernet con coca de nuestros recetarios.