Jugo de guayabo

El guayabo es un fruto muy común en toda Latinoamérica, no obstante no es de aquellos cotizados o admiramos por su belleza y colorido. Tanto que en muchas ocasiones se lo ha llamado “el fruto invisible”. Siempre presente en nuestras mesas, no importa del país de Suramérica que seamos, siempre que nos guste comer de un modo un tanto tradicional. Uruguay no es la excepción y, en su caso, resulta un jugo muy común y apreciado por su gran sabor y calidad. Bastante popular, al punto de ser parte de los menús más populares y de estar siempre en las mesas de los uruguayos.

Bebidas
15 minutos
4 Porciones

Ingredientes

4 Guayabas medianas

½ taza de Azúcar

Agua

Cubitos de hielo

Preparación

Paso 1 : Los guayabos se lavan y se pelan antes de picarlos en trozos pequeños.

Paso 2 : Posteriormente, se agregan los trozos de guayaba a la licuadora junto con el agua y el azúcar.

Paso 3 : El jugo resultante se filtra para eliminar las pepas y se deja enfriar.

Paso 4 : Una vez frío, se añade hielo y se sirve.