El Arazá es árbol muy común y su fruta muy consumida en Uruguay que se extiende por toda la región entre el país y Brasil. De su jugo que por cierto es muy refrescante se elabora un delicioso néctar que puede beberse para acompañar casi cualquier ocasión, incluso las recetas tradicionales de la cocina uruguaya se basan en esta fruta, hoy te presentamos el jugo de arazá
Ingredientes
10 Frutos de arazá
½ litro de Agua
4 Cuchadas de azúcar
Preparación
Paso 1 : Para empezar, los azará se deben lavar muy bien y picar a la mitad.
Paso 2 : A continuación, se deben colocar en la licuadora junto con el agua y el azúcar.
Paso 3 : Posteriormente, se debe colar el jugo para eliminar residuos y luego introducirlo en la nevera.
Paso 4 : Una vez que esté frío, se puede añadir hielo y servir.
