Recetas de deliciosas entradas uruguayas

Descubre una selección exquisita de entradas y bocaditos emblemáticos de Uruguay para dar inicio a tus comidas con autenticidad y sabor.

Sumérgete en la rica tradición culinaria del país disfrutando de clásicos como las empanadas criollas, papas bravas o la morcilla dulce, que cautivan con sus sabores únicos y deliciosos.

Prepárate para un festín gastronómico que celebra la diversidad y el encanto de la cocina uruguaya desde el primer bocado.

Nuestras entradas más tradicionales

Chorizos al vino

Chorizos al vino

Los chorizos al vino son un plato tradicional latinoamericano que combina la intensidad de los embutidos con la suavidad y sabor del vino. Una mezcla perfecta de sabores que se disfruta en cada bocado. Ideal para compartir en una comida con amigos o familiares.

Plato Principal
1 hora
4 Porciones

Dip de palta

Dip de palta

El dip de palta es una entrada deliciosa y refrescante que combina muy bien con tostadas o galletas. Su preparación es sencilla, licuar los ingredientes (excepto tomate y cebolla), agregar luego los tomates y cebolla cortados, y decorar con cilantro o ciboulette al gusto. Ideal para sorprender a tus comensales.

Entradas
15 minutos
2 Porciones

Dip de zanahoria

Dip de zanahoria

El Dip de zanahoria es una opción saludable y deliciosa para acompañar tus comidas. Su suave textura se logra al combinar zanahorias hervidas, arroz, tahini, aceite y condimentos. Perfecto para servir con vegetales o pan tostado en tus reuniones con amigos y familiares.

Entradas
30 minutos
10 Porciones

Empanadas a la criolla

Empanadas a la criolla

Las empanadas a la criolla son un deleite popular en Uruguay. Su masa fina y crujiente guarda un relleno sabroso de carne, aceitunas, huevo y pasas que se cocina con paciencia hasta lograr un sabor único. Perfectas para disfrutar en cualquier ocasión. Una verdadera joya culinaria.

Entradas
1 hora
10 Porciones

Empanadillas de ricota y espinaca

Empanadillas de ricota y espinaca

Las empanadillas de ricota y espinaca son un bocado exquisito que conquista paladares con su suave relleno. Preparadas con cuidado y amor, son perfectas para compartir en cualquier ocasión y disfrutar de sabores delicados en cada bocado. Una delicia que no puedes dejar de probar.

Entradas
30 minutos
8 Porciones

Ensalada con aceitunas

Ensalada con aceitunas

La ensalada con aceitunas es una entrada clásica que combina sabores mediterráneos. Tomates frescos, queso y aceitunas se mezclan con aceite de oliva y especias para crear un plato colorido y lleno de sabor. Perfecto para acompañar tus comidas o disfrutar como plato principal en días calurosos. Una delicia que no pasa de moda.

Entradas
30 minutos
4 Porciones

Ensalada criolla

Ensalada criolla

La ensalada criolla es un clásico platillo latino lleno de sabores auténticos. Combinando ingredientes frescos como chorizo, tortilla y lechuga, esta deliciosa ensalada es un festival de texturas y aromas que encantará a tu paladar. Una opción fácil, rápida y deliciosa para disfrutar en cualquier momento.

Entradas
15 minutos
6 Porciones

Ensalada de atún y pasta fría

Ensalada de atún y  pasta fría

La ensalada de atún y pasta fría es una combinación refrescante de sabores y texturas. Ideal para preparar con antelación y disfrutar en un día caluroso. Con atún, pasta, vegetales y aliños, es una delicia costeña fácil de preparar. Buen provecho.

Entradas
30 minutos
8 Porciones

Mollejas empanadas

Mollejas empanadas

Las mollejas de ternera empanadas son un plato crocante con un sabor particular, muy popular en Uruguay debido a la industria ganadera. Cocínalas con paciencia para lograr la textura deseada y acompáñalas con contornos como vegetales o puré de papas. Una receta sencilla para disfrutar en familia.

Plato Principal
15 minutos
4 Porciones

Papas escarchadas

Papas escarchadas

Las papas escarchadas son una deliciosa y creativa guarnición que destaca en la gastronomía uruguaya. Su preparación sencilla y versátil las convierte en el complemento ideal para acompañar carnes rojas, añadiendo un toque de sabor y textura a la mesa. La combinación de las papas con el queso crema y las especias crea una experiencia culinaria única y memorable. Un plato que no puede faltar en la mesa de cualquier amante de la buena comida.

Entradas
2 horas
4 Porciones

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