Arrollado de atún estilo uruguayo

Es una receta muy sencilla y fácil de preparar, pero lo sorprendente es el exquisito sabor que encontrarás en cada bocado. La combinación del atún, las aceitunas amalgamadas con la mayonesa hace que se derrita en la boca. Es una excelente entrada, que tus comensales disfrutarán.

Preparación: 30 minutos

Porciones: 8

Ingredientes

1 pionono
1 lata de atún grande o 2 chicas
6 cdas. de mayonesa y adicional para decorar
100g aceitunas verdes
Morrón al natural (cantidad necesaria para decorar)

Preparación

  1. Mezclas el atún con las 6 cucharadas de mayonesa , reservas algunas aceitunas para decorar y el resto las colocas picadas (algo grandes para que se noten en el relleno).
  2. Extiendes el pionono y vuelcas la mezcla de atún.
  3. Emparejas con una espátula, dejando un extremo algo libre para que no se salga el relleno.
  4. Con la ayuda del papel que tiene el pionono comienzas a enrollar.
  5. Lo colocas en una fuente con el extremo que cierra hacia abajo.
  6. Decoras con mayonesa, morrón y aceitunas verdes.

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