Arrollado de atún y aceitunas

No puedes ofrecer a tus convidados una entrada más sabrosa que este enrollado con un relleno de atún y mayonesa, es un delicioso abreboca que puedes acompañarlo con una copa de vino blanco albariño.

Preparación: 30 minutos

Porciones: 10

Ingredientes

1 pionono
2 latas de atún en aceite
2 tomates, pelados y cortados en cuadritos
120 gr de mayonesa con limón
4 huevos duros
50 gr de aceitunas sin hueso

Preparación

  1. Sobre una superficie limpia  pones un papel cera y encima el pionono, verificas que la parte dorada quede hacia riba
  2. Luego en una fuente mezclas la mayonesa con el atún.
  3. Distribuyes la mezcla sobre el pionono de forma uniforme
  4. Añades los tomates picados, las aceitunas picadas y los huevos rallados
  5. Procedes a enrollar con mucho cuidado para evitar que el relleno se salga, pincelas con mayonesa y decoras con rebanadas de huevo duro, tiras de tomate y aceitunas

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