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Crepes de harina de garbanzo y cúrcuma

Las crepes son ideales para una entrada perfecta, se deben a su practicidad, su presentación y las miles de formas que existen para prepararla, a continuación la receta paso a paso
Entradas
15 minutos
12 Porciones
Antes de comenzar, te recomendamos como alternativa la deliciosa receta de Tarta de choclo, queso y cebolla de un sitio amigo.

Ingredientes

2 tazas de Harina de garbanzo

2 tazas de Agua

1 Huevo

1 pizca de Sal

Cúrcuma

Semillas de sésamo

Spray de aceite

1 pizca de Pimienta

Preparación

Paso 1 : En un bowl mezclar los ingredientes, licuarlos y por último agregar las semillas de sésamo

Paso 2 : Colocar una porción de masa sobre un sartén caliente, ligeramente aceitado

Paso 3 : Cocinar hasta que la crepe se dore por ambos lados

Paso 4 : Rellenar con cualquier carne, guiso o embutidos que tengas a la mano

Si te gustó esta receta, seguramente te van a encantar las preparaciones de Chipa de almidón o de Kibbe de nuestros recetarios.
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