Las croquetas de pescado son una opción deliciosa para compartir en familia. Con una mezcla de pescado, arroz, perejil y queso rallado, estas croquetas se preparan fácilmente y se doran en aceite caliente para obtener un crujiente irresistible. A disfrutar.
Para preparar las croquetas de pescado, se combina la carne de pescado cocida, la papa, el ajo y la cebolla en un bowl.
Después, se moldea la mezcla en forma de croquetas y se enharinan.
En una sartén con aceite caliente, se fríen las croquetas hasta que estén doradas por todos lados.
Deliciosas y crujientes, estas croquetas son perfectas para compartir en cualquier ocasión.
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Croquetas de pescado
Ingredientes
1 taza de Arroz blanco, cocido
1 lata de Atún en aceite
1 cuchara de Prerejin, picado
80 gramos de Queso rallado
3 Huevos
Pan rallado
Preparación
Paso 1 : Para preparar las croquetas, se debe comenzar mezclando en una fuente el arroz, el atún, el perejil y el queso rallado.
Paso 2 : Luego, se procede a armar las croquetas, pasándolas primero por huevo batido ligeramente y después por pan rallado.
Paso 3 : En un sartén con aceite bien caliente, se fríen las croquetas hasta obtener un dorado uniforme.
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