Croquetas de pescado

Es una rica entrada de pescado, muy sencilla de preparar y no quita mucho de tu tiempo. Es ideal para empezar un almuerzo o una cena acompañando estas sabrosas croquetas con una salsa tartara o una de tu gusto.

Entradas
30 minutos
6 Porciones

Ingredientes

1 taza de Arroz blanco, cocido

1 lata de Atún en aceite

1 cuchara de Prerejin, picado

80 gramos de Queso rallado

3 Huevos

Pan rallado

Preparación

Paso 1 : En una fuente mezclas el arroz, el atún, el perejil y el queso rallado.

Paso 2 : Luego empiezas a armar las croquetas, las pasas por el huevo batido ligeramente y despues por el pan rallado.

Paso 3 : En un sartén con aceite bien caliente fríes las croquetas hasta que estén bien doradas.