Esta es una entrada deliciosa y refrescante. Puedes acompañar este dip con tostadas o galletas, resultará una exquisita combinación y tus comensales lo disfrutarán.
Ingredientes
100 gramos de Yogurt natural
2 Paltas peladas, descarozadas y cortadas en cubos
1 cuchara de Ciboulette o cilantro picado
1 pizca de Sal
2 cucharas de Jugo de limón
1 Tomate cortado y picado
1 Cebolla cortada bien fina
1 pizca de Pimienta
Preparación
Paso 1 : En primer lugar, se deben colocar todos los ingredientes (excepto el tomate y la cebolla) previamente pelados y cortados en la licuadora.
Paso 2 : Luego, se procede a licuar la mezcla durante 2 minutos para obtener una consistencia suave y homogénea.
Paso 3 : Acto seguido, se vierte el guacamole en un cuenco adecuado y se le añaden los tomates en cubos y la cebolla finamente cortada.
Paso 4 : Para finalizar, se puede decorar con más cilantro o ciboulette al gusto.
