El dip de palta es una entrada deliciosa y refrescante que combina muy bien con tostadas o galletas. Su preparación es sencilla, licuar los ingredientes (excepto tomate y cebolla), agregar luego los tomates y cebolla cortados, y decorar con cilantro o ciboulette al gusto. Ideal para sorprender a tus comensales.
El dip de palta es una opción perfecta para acompañar cualquier ocasión.
Es una receta fresca y sabrosa, que combina perfectamente con nachos, galletas o vegetales.
Una vez que prueben este delicioso dip, no podrán resistirse a repetir la experiencia.
Anímense a prepararlo en casa y sorprendan a sus invitados.
Antes de comenzar, te recomendamos como alternativa la deliciosa receta de Dobladas guatemaltecas de un sitio amigo.
Dip de palta
Ingredientes
100 gramos de Yogurt natural
2 Paltas peladas, descarozadas y cortadas en cubos
1 cuchara de Ciboulette o cilantro picado
1 pizca de Sal
2 cucharas de Jugo de limón
1 Tomate cortado y picado
1 Cebolla cortada bien fina
1 pizca de Pimienta
Preparación
Paso 1 : En primer lugar, se colocan todos los ingredientes (excepto el tomate y la cebolla) previamente pelados y cortados en la licuadora.
Paso 2 : Luego, se procede a licuar la mezcla durante 2 minutos para obtener una consistencia suave y homogénea.
Paso 3 : Acto seguido, se vierte el guacamole en un cuenco adecuado y se le añaden los tomates en cubos y la cebolla finamente cortada.
Paso 4 : Para finalizar, se puede decorar con más cilantro o ciboulette al gusto.
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