Descubre cómo preparar unas exquisitas empanadas al horno con un relleno sabroso y una masa crujiente que te sorprenderá a cada bocado.
Aprende a preparar unas deliciosas empanadas al horno con un relleno de cebolla, menudos de ave, especias y una masa crujiente.
Perfectas para compartir en cualquier ocasión.
Empanadas al horno
Ingredientes
¼ kilogramo de Harina
¼ kilogramo de Grasa de cerdo
Agua salada hirviendo
2 Cebollas picadas
6 Hígados de ave
Ají molido
Pimentón dulce
50 gramos de Manteca
1 cuchara de Harina
1 pizca de Sal
Preparación
Paso 1 : Para preparar esta receta, primero se debe cernir la harina en un tazón y luego agregar la grasa, uniéndola con agua hirviendo hasta formar una masa lisa.
Paso 2 : En cuanto al relleno, se debe sofreír cebolla, menudos de ave, ají molido, pimentón dulce y sal en manteca o grasa fina.
Paso 3 : Después, se agrega harina y caldo o agua para espesar la mezcla.
Paso 4 : Posteriormente, se estira la masa, se cortan círculos, se rellenan con la mezcla preparada, se sellan y se hornean hasta que estén dorados.
Si te gustó esta receta, asegúrate de recibir la próxima!
Suscríbete al boletín
