Las empanadillas de ricota y espinaca son un bocado exquisito que conquista paladares con su suave relleno. Preparadas con cuidado y amor, son perfectas para compartir en cualquier ocasión y disfrutar de sabores delicados en cada bocado. Una delicia que no puedes dejar de probar.
Las empanadillas de ricota y espinaca son una opción deliciosa para compartir con amigos y familia.
La combinación de la ricotta cremosa con la espinaca fresca y el queso crema hace que cada bocado sea irresistible.
Además, su sencilla preparación las convierte en un aperitivo ideal para cualquier ocasión.
Buen provecho.
Empanadillas de ricota y espinaca
Ingredientes
1 Masa de pascualina rectangular
150 gramos de Ricotta
100 gramos de Queso crema
250 gramos de Espinacas frescas
1 Huevo
1 pizca de Sal
1 pizca de Pimienta
Preparación
Paso 1 : En un bowl, se mezcla la ricotta desmenuzada con la espinaca previamente picada y bien escurrida.
Paso 2 : Luego, se agrega el queso crema y se condimenta a gusto con sal y pimienta.
Paso 3 : A continuación, se cortan cuadrados de masa de 8 x 8 cm y se colocan encima de la masa con el relleno.
Paso 4 : Se doblan como si fuera un triángulo y se aplana con un tenedor.
Paso 5 : Utilizando el mismo tenedor, se pincha un par de veces por encima para evitar que se inflen.
Paso 6 : Posteriormente, se pinta con huevo batido y se llevan al horno durante 10 minutos.
Paso 7 : Una vez listos, se pueden servir tibios o fríos.
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