Ensalada criolla uruguaya

La Ensalada criolla uruguaya es una fusión sabrosa de carne, vegetales y mayonesa. Se sirve con tostadas o galletas y es perfecta como entrada. Prepara la carne, corta los vegetales y adereza con mayonesa, leche y pickles para disfrutarla en cualquier ocasión. Una delicia para compartir en familia.

La ensalada criolla uruguaya combina sabores frescos y texturas crujientes.

Se mezclan ingredientes como tomate, lechuga, arvejas, zanahoria, cebolla y morrón.

Todo se une con mayonesa, leche y pickles, resultando en un plato colorido y delicioso.

Perfecta para compartir en una reunión familiar o una comida al aire libre.

Ensalada criolla uruguaya

Entradas
15 minutos
4 Porciones

Ingredientes

200 gramos de Carne magra fría

1 Tomate mediano

5 Hojas lechuga

2 cucharas de Pickles

1 Zanahoria mediana

½ Cebolla mediana

½ Morrón rojo

½ taza de Arvejas cocidas

3 cucharas de Mayonesa

3 cucharas de Leche descremada

Preparación

Paso 1 : La carne se cocina hasta que esté lista, luego se deja enfriar y se corta en tiritas.

Paso 2 : Después, se procede a cortar el tomate en cubos y se retiran las semillas.

Paso 3 : El tomate se coloca en un recipiente junto con las hojas de lechuga lavadas.

Paso 4 : Se añaden las arvejas, la zanahoria rallada gruesa, la cebolla y el morrón cortado en juliana.

Paso 5 : Para finalizar, se agrega la carne y se mezcla todo uniformemente.

Paso 6 : Se adereza la ensalada con la mayonesa, la leche y los pickles picados.