Las ensaladas son la máxima representación de algunas entradas. ¿Su origen? De España, y así llegan al sur de América y a La República Oriental del Uruguay. La aceituna, procedente del olivo, indica que los griegos no solo han dejado un legado en la mente occidental sino también un legado en la gastronomía.
Ingredientes
400 gramos de Tomates maduros
20 Aceitunas negras
250 gramos de Queso
3 cucharas de Aceite de oliva
1 pizca de Sal
1 cucharilla de Pimienta
15 Hojas de albahaca
Preparación
Paso 1 : Para preparar la ensalada, se deben lavar cuidadosamente los tomates y cortarlos por la mitad o en cuartos.
Paso 2 : Luego, se debe cortar el queso en cuadraditos pequeños.
Paso 3 : A continuación, se agregan todos los ingredientes en un recipiente junto con las aceitunas.
Paso 4 : Posteriormente, se vierte el aceite y las especias sobre los ingredientes y se mezcla bien para integrar todos los sabores.
