El fainá de queso es una de las comidas más consumidas en bares de Uruguay. Aprende a preparar esta deliciosa receta con ingredientes simples y paso a paso.
El fainá (o la fainá) de queso es junto con la pizza muzzarela una de las comidas mas consumidas cuando se va a comer a algún bar de Uruguay.
No nos podía faltar incluir una receta de preparación fácil de esta deliciosa comida.
Fainá de Queso
Ingredientes
8 cucharas de Harina
2 cucharillas de Polvo de hornear
8 cucharas de Queso rallado
8 cucharas de Leche
3 Huevos
8 cucharas de Aceite
Preparación
Paso 1 : En un bowl se tamiza la harina y el polvo de hornear y se agrega el queso rallado, mezclando bien.
Paso 2 : Por otro lado, en otro recipiente se mezcla la leche, los huevos y el aceite.
Paso 3 : Se incorporan los ingredientes secos a la mezcla líquida, mezclando hasta obtener una preparación homogénea.
Paso 4 : Luego se vierte la mezcla en un molde redondo no desmontable de 22 cm de diámetro, que haya sido previamente tapizado con papel manteca y lubricado con aceite vegetal.
Paso 5 : Se espolvorea la superficie con queso rallado y se cocina en horno precalentado a temperatura media (180 °C) durante aproximadamente 25 minutos o hasta que esté dorado.
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