Fainá vegetal con acelga, rúcula y queso rallado, una opción deliciosa para disfrutar en cualquier ocasión.
La fainá vegetal es una alternativa saludable y sabrosa para disfrutar en cualquier momento.
En esta receta, se combina el sabor de la acelga, rúcula y queso rallado para crear un plato único y delicioso.
Fainá Vegetal
Ingredientes
3 Huevos
5 cucharas de Aceite
10 cucharas de Harina
3 cucharillas de Polvo de hornear
8 Hojas de acelga
7 Hojas de rúcula
3 Dientes de ajo
1 Puerro
5 Hojas de albahaca
1 Atado de ciboulette
1 Rama de apio
¾ taza de Queso rallado
Leche
Preparación
Paso 1 : Para comenzar, se deben lavar, pelar y picar los vegetales y lavar los huevos.
Paso 2 : Luego, se debe batir los huevos con el aceite y agregar los vegetales uno a uno a la mezcla de huevos y aceite.
Paso 3 : Después, se incorpora la harina, el polvo de hornear y el queso rallado.
Paso 4 : Es importante añadir leche suficiente hasta lograr una masa homogénea con consistencia media.
Paso 5 : Una vez lista la mezcla, se vierte en una asadera previamente aceitada y se hornea a 180°C durante 35 minutos.
Paso 6 : Finalmente, se puede servir y disfrutar de esta exquisita fainá vegetal casera.
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