Palitos de pescado

Los palitos de pescado son una delicia fácil de preparar. Corta el pescado en tiras, sazónalas, pásalas por huevo y harina, y cocina hasta dorar. Una receta ideal para compartir en familia.

Los palitos de pescado se elaboran cortando el pescado en tiras, condimentándolas y empanizándolas antes de hornearlas o freírlas.

Una vez listos, se convierten en una opción sabrosa y fácil de disfrutar en compañía.

Este platillo resulta ideal para compartir en reuniones informales o como opción para una comida ligera.

Palitos de pescado

Entradas
30 minutos
8 Porciones

Ingredientes

1 kilogramo de Pescado

1 Huevo

100 gramos de Harina de maíz

1 pizca de Sal

30 mililitros de Aceite

Preparación

Paso 1 : El pescado se corta en tiras de 8 cm de largo y 2 cm de ancho.

Paso 2 : Posteriormente, se condimentan las tiras con sal y nuez moscada.

Paso 3 : En seguida, se baten los huevos en una fuente y se sumergen las tiras de pescado en el huevo batido, para luego pasarlas por la harina hasta que queden bien cubiertas.

Paso 4 : Las tiras se colocan en una bandeja previamente engrasada y se hornean o fríen hasta que estén doradas.

Paso 5 : Una vez cocidas, se sirven y se pueden disfrutar.