
Exquisitos palitos de pescado que se convierten en una entrada ideal para compartir con nuestros amigos o familiares. Es un plato sencillo, fácil y rápido de hacer que les gustará a tus comensales.
Ingredientes
1 kilogramo de Pescado
1 Huevo
100 gramos de Harina de maíz
1 pizca de Sal
30 mililitros de Aceite
Preparación
Paso 1 : Cortas el pescado en tiras de 8 cm de largo y 2cm de ancho.
Paso 2 : Condimentas las tiras con sal y nuez moscada
Paso 3 : Bates el huevo en una fuente y sumerges cada tira de pescado en el huevo batido y luego las pasas por la harina hasta que queden las tiras bien cubiertas
Paso 4 : Pones las tiras en una bandeja previamente engrasada y horneas hasta dorar
Paso 5 : También las puedes hacer fritas
Paso 6 : Sirve y disfruta