Es una rica entrada muy fácil de preparar, ideal si tienes en mente durante los días de verano preparar una comida en el jardín. Acompañas las provoletas con rebanadas de un rico pan y un vaso de vino.
Ingredientes
Aceite de oliva
1 kilogramo de Queso provolone
Orégano
Preparación
Paso 1 : El queso provolone se corta en discos de aproximadamente 1,5cm de grosor, lo cual suele resultar en cerca de 7 unidades.
Paso 2 : Se colocan los discos en una plancha previamente calentada a fuego lento con un poco de aceite.
Paso 3 : Una vez que el queso provolone comience a fundirse, se voltean los discos y se condimentan con orégano y un chorrito de aceite de oliva.
Paso 4 : Se deja cocinar por aproximadamente 2 minutos, luego se retira de la plancha.
Paso 5 : Para finalizar, se rocía un poco más de aceite sobre el queso provolone y se sirve de inmediato para disfrutar de esta delicia culinaria.
