La receta de queso vegano es una alternativa deliciosa y fácil de hacer. Mezcla garbanzos remojados, agua, cebolla, ajo, sazón, orégano y Rawmesan en la licuadora. Cocina la mezcla y refrigera. Perfecto para cualquier ocasión.
La preparación del queso vegano incluye el remojo de garbanzos durante la noche anterior.
Luego, se licúa con agua, cebolla, ajo, sal, pimienta, rawmesan y orégano.
La mezcla se cocina, se vierte en un molde engresado y se refrigera por 3 horas antes de servir.
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Queso vegano
Ingredientes
1 taza de Garbanzos
2 tazas de Agua
1 Diente de ajo
½ Cebolla
1 cuchara de Rawmesan
2 cucharillas de Orégano
1 cucharilla de Aceite de coco
1 pizca de Sal
Pimienta de cayena
Preparación
Paso 1 : Los garbanzos deben ser remojados durante la noche anterior a la preparación.
Paso 2 : Al día siguiente, se cuelan y se colocan en el vaso de la licuadora junto con dos tazas de agua, cebolla, ajo, sal, pimienta, rawmesan y orégano.
Paso 3 : La mezcla se licúa hasta lograr una pasta homogénea y luego se cocina a fuego medio durante 10 minutos, mezclando continuamente.
Paso 4 : Posteriormente, se engrasa un molde y se vierte la mezcla en él.
Paso 5 : Se refrigerar durante 3 horas, se retira del molde con cuidado y se sirve.
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