Prepara esta exquisita salsa salu que combina ingredientes frescos y aromáticos. Perfecta para darle un toque especial a tus comidas.
Disfruta de la deliciosa Salsa Salu, un acompañamiento perfecto para tus platos favoritos.
Con una mezcla de ajo, cebolla, morrón, zanahoria, aceitunas, tomates, caldo de pollo y especias, esta salsa te sorprenderá.
Sigue nuestros sencillos pasos y deleita a tu paladar con este manjar.
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Salsa salu
Ingredientes
2 Dientes de ajo
2 Cebollas
1 Morrón rojo
1 Zanahoria
2 Aceitunas verdes
2 Aceitunas negras
3 Tomates maduros
1 taza de Caldo de pollo
1 cucharilla de Pimienta negra molida
10 cucharas de Aceite de oliva
3 cucharas de Sal
½ taza de Vino blanco
1 Hoja de laurel
1 Ramita de romero
1 cuchara de Maizena
½ cucharilla de Aji molido
Preparación
Paso 1 : Para preparar esta receta, primero pique el ajo y la cebolla finamente.
Paso 2 : Luego, dore el ajo y la cebolla en una sartén con un poco de aceite caliente.
Paso 3 : Agregue el morrón y la zanahoria picados y continúe dorando hasta que estén tiernos.
Paso 4 : Luego, añada los tomates y un chorrito de vino.
Paso 5 : Cocine por unos 5 minutos.
Paso 6 : Agregue el caldo, las aceitunas, una hoja de laurel, romero fresco, sal, pimienta y ají al gusto.
Paso 7 : Revuelva bien y cocine por unos minutos más.
Paso 8 : A continuación, agregue la maicena previamente disuelta en un poco de agua para espesar la preparación.
Paso 9 : Cocine hasta que la salsa tome la consistencia deseada.
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