Este platillo se inspira en las tradicionales pascualinas argentinas. Es una deliciosa entrada ideal para compartir en nuestras mesas
Ingredientes
1 Tapa de masa para pascualina
400 gramos de Ricotta magra
1 lata de Atún al natural
1 Huevo
6 cucharas de Pulpa de tomate
1 pizca de Sal
1 Cebolla
2 Huevos duros
1 pizca de Pimienta
Preparación
Paso 1 : La ricotta magra se mezcla con el atún, se agrega un huevo y seis cucharadas de pulpa de tomate.
Paso 2 : Se añade sal y pimienta al gusto.
Paso 3 : Se vierte la mitad de la mezcla sobre la tapa de masa y se coloca encima una cebolla rehogada en unas gotas de aceite, junto con dos huevos duros cortados en rodajas.
Paso 4 : Se añade el resto del relleno.
Paso 5 : La preparación se hornea durante 30 minutos en un horno moderado.
Paso 6 : Se sirve la preparación tibia o fría.
