La tortilla siempre ha sido una opción ideal para acompañar algunos platillos, se usan especialmente de entrada y ninguna queda mal puesta en la mesa pues de las variantes que existen a todos les gusta su sabor, hoy te presentamos la receta de una versión uruguaya que lleva arroz y mucho sabor
Ingredientes
1 taza de Arroz amarillo preparado
1 lata de Arvejas
1 Cebolla finamente picada
Queso rallado
3 Huevos
2 cucharas de Aceite de oliva
1 Morrón rojo
1 pizca de Pimienta
1 pizca de Sal
Preparación
Paso 1 : En principio colocamos todo en un tazón y sazonamos a gusto , mezclamos muy bien
Paso 2 : En un sartén agregamos 2 cucharadas de aceite de oliva y dejamos calentar , agregamos la mezcla y tapamos
Paso 3 : Cocinamos a fuego moderado durante 15 minutos
