Tortilla especial a la uruguaya

La tortilla siempre ha sido una opción ideal para acompañar algunos platillos, se usan especialmente de entrada y ninguna queda mal puesta en la mesa pues de las variantes que existen a todos les gusta su sabor, hoy te presentamos la receta de una versión uruguaya que lleva arroz y mucho sabor
30 minutos
4 Porciones

Ingredientes

1 taza de Arroz amarillo preparado

1 lata de Arvejas

1 Cebolla finamente picada

Queso rallado

3 Huevos

2 cucharas de Aceite de oliva

1 Morrón rojo

1 pizca de Pimienta

1 pizca de Sal

Preparación

Paso 1 : En principio colocamos todo en un tazón y sazonamos a gusto , mezclamos muy bien

Paso 2 : En un sartén agregamos 2 cucharadas de aceite de oliva y dejamos calentar , agregamos la mezcla y tapamos

Paso 3 : Cocinamos a fuego moderado durante 15 minutos

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