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Recetas de entradas uruguayas

En esta sección tenemos las mejores entradas y bocaditos tradicionales uruguayos para comenzar tus comidas.

61 registros en total.

Pan de maíz

El pan de maíz, llamado también almojabana, es el pan por excelencia en América. El pan de maíz se puede realizar de varias formas por lo que tiene un sinfín de variantes dependiendo básicamente del tipo de maíz, grasa y contenido adicional con el que se elabore.

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30 minutos

4 Porciones

Ensaladas con aceitunas

Las ensaladas son la máxima representación de algunas entradas. ¿Su origen? De España, y así llegan al sur de América y a La República Oriental del Uruguay. La aceituna, procedente del olivo, indica que los griegos no solo han dejado un legado en la mente occidental sino también un legado en la gastronomía.

Entradas

15 minutos

4 Porciones

Fainá de lentejas

Esta entrada es un tipo de croqueta muy bien condimentada que se sirve generalmente con salsas caseras o mayonesas aderezadas, suele verse bien presentadas en las mesas de reuniones y celebraciones. Aquí te enseñamos el paso a paso

Entradas

1 hora

8 Porciones

Rebozados de brócoli y coliflor

Este tipo de entrada siempre es una buena opción para los comensales de Uruguay, satisfacen y quedan de una hermosa presentación, que hoy te enseñamos a elaborar paso a paso

Entradas

30 minutos

6 Porciones

Ensalada criolla

Simplemente una maravilla de la gastronomía Uruguaya, fácil, rápida y muy sencilla es su preparación, atrévete a probarla o hacerla en tu hogar

Entradas

15 minutos

6 Porciones

Mayonesa de zanahoria

Un aderezo magnifico para untar galletas, tostadas u otros aperitivos ideal para cualquier hora del día y en cualquier ocacion, perfecta para reuniones familiares o entre amigos

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30 minutos

8 Porciones

Lengua a la vinagreta estilo uruguayo

Es un platillo típico de Uruguay, tan popular como las empanadas. Sencillo de preparar y puedes servirlo como una deliciosa entrada picada en pequeños trozos, también como plato principal para esos días calurosos de verano

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2 horas

10 Porciones

Zapallitos rellenos a la uruguaya

Es un delicioso platillo uruguayo, ideal como entrada cuando tienes invitados o igualmente cuando tienes una comida especial con tu familia, te aseguro que lo vas a disfrutar con tu familia y amigos.

Entradas

1 hora

8 Porciones

Zapallitos rellenos con crema de choclo

Esta es una variedad para preparar los zapallitos, convirtiéndolos en una exquisita entrada al rellenarlo con choclo cremoso, queso, resaltando su aroma con una pizca de nuez moscada.

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1 hora

8 Porciones

Arrollado de atún estilo uruguayo

Es una receta muy sencilla y fácil de preparar, pero lo sorprendente es el exquisito sabor que encontrarás en cada bocado. La combinación del atún, las aceitunas amalgamadas con la mayonesa hace que se derrita en la boca. Es una excelente entrada, que tus comensales disfrutarán.

Entradas

8 Porciones

Serpentinas de pan

Este platillo consiste en un pan relleno y envuelto, es conocido también como enrollado. Es muy fácil de preparar y el relleno puede ser variado. Las serpentinas de pan clásicas puedes prepararlas con atún, jamón y queso, y seguramente será un excitez entre tus invitados.

Entradas

30 minutos

10 Porciones

Matambre arrollado uruguayo

Es un platillo muy popular en las mesas uruguayas, no solamente como plato principal, pero también se convierte en una exquisita entrada. La preparación es un poco laboriosa, pero vale la pena, no dejes de probarla.

Entradas

2 horas

10 Porciones