El arrollado de vegetales con lentejas es una opción deliciosa y saludable para compartir en familia. Preparado con vegetales rallados, harina, huevos y condimentos, se hornea hasta lograr un espesor perfecto para disfrutar. Perfecto para ocasiones festivas.
Este arrollado de vegetales con lentejas es una opción saludable y deliciosa para cualquier ocasión.
La combinación de ingredientes frescos y nutritivos le brinda un sabor único y reconfortante.
Ideal para compartir en familia o con amigos, esta receta es una manera creativa de incorporar más vegetales a la dieta diaria.
Anímate a prepararlo y sorprende a todos con este plato tan colorido y sabroso.
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Arrollado de vegetales con lentejas
Ingredientes
2 Papas
¼ kilogramo de Zapallo
¼ taza de Harina
4 Huevos
Jengibre rallado
½ cucharilla de Sal
1 ½ taza de Lentejas cocidas
½ taza de Queso rallado
2 cucharas de Semillas de sésamo
Perejil picado
Preparación
Paso 1 : Para preparar esta receta, se deben comenzar lavando, pelando, rallando y escurriendo los vegetales.
Paso 2 : Luego, colocarlos en un bol y agregar la harina, mezclando con los huevos ligeramente batidos y los condimentos.
Paso 3 : Posteriormente, verter la mezcla en una fuente forrada con papel manteca, esparciéndola hasta que tenga un espesor de aproximadamente medio centímetro.
Paso 4 : Hornear a temperatura media hasta que esté cocida.
Paso 5 : Finalmente, retirar del horno y dejar entibiar sobre una rejilla.
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