El Arroz con Huevos Revueltos y Salsa es una receta tradicional y reconfortante que combina la suavidad del arroz con la cremosidad de los huevos y la intensidad de la salsa de tomate. Una combinación perfecta de sabores para disfrutar en cualquier momento.
Una receta tradicional y reconfortante que combina la suavidad del arroz con la cremosidad de los huevos y la intensidad de la salsa de tomate.
Una combinación perfecta de sabores para disfrutar en cualquier momento.
Arroz con Huevos Revueltos y Salsa
Ingredientes
½ kilogramo de Arroz
100 gramos de Manteca
100 gramos de Queso rallado
200 gramos de Jamón cocido
1 litro de Agua
8 Huevos
2 cucharas de Crema de leche
4 Tomates
1 cuchara de Aceite
1 cuchara de Harina
1 Cebolla picada
1 Hojita de laurel
Azúcar
Caldo
1 pizca de Sal
1 pizca de Pimienta
Preparación
Paso 1 : Para preparar el arroz, se debe hervir en una cacerola con agua, sal y pimienta, luego colarlo y mezclar con manteca y queso.
Paso 2 : Posteriormente, se coloca en un molde.
Paso 3 : Por otro lado, se baten los huevos con crema de leche, sal y pimienta, y se cocinan a fuego lento con manteca hasta que espesen.
Paso 4 : Para la salsa de tomate, se debe cocinar aceite con laurel, cebolla, tomates colados, jamón, harina, sazonar y agregar caldo si es necesario.
Paso 5 : Para servir, se coloca el arroz en un plato y se cubre con los huevos revueltos, mientras que la salsa se vierte alrededor.
