Chorizos al vino
Ingredientes
3 Chorizos parrilleros
1 Cebolla
1 Morrón
½ Barrita de margarina
1 taza de Vino tinto
Preparación
Paso 1 : Corta en rodajas no muy finas los chorizos
Paso 2 : Derrite la margarina en fuego moderado, agrega los chorizos junto con rodajas de cebolla y morrón, deja dorar y echa el vino (si ves que es muy poco vino, puedes ponerle otro vaso pequeño).
Paso 3 : Tapa la olla hasta que el chorizo se cocine, entonces si el jugo que ha quedado es muy aguado, prueba engrosarlo con maizena. Y ya está listo para ser disfrutado.