Ensopado estilo uruguay

En los días fríos de invierno, el ensopado estilo uruguayo reconforta cuerpo y alma. Las verduras se mezclan armónicamente con carne o pollo, creando un guiso típico del campo. Ideal para compartir en familia y disfrutar de sabores tradicionales. Una delicia reconfortante para el paladar.

El ensopado estilo uruguay es un guiso reconfortante que combina una mezcla de sabores intensos.

Se cocina a fuego lento para que todos los ingredientes se amalgamen perfectamente.

Es ideal para disfrutar en familia en una fresca noche de invierno.

Ensopado estilo uruguay

Plato Principal
1 hora
4 Porciones

Ingredientes

3 Papas

½ Zanahoria

½ Cebolla

300 gramos de Carne

½ Zapallo

1 Cebolla

1 Morrón

100 gramos de Panceta o tocino

1 Puerro

Salsa de tomate

1 pizca de Sal

1 pizca de Azúcar

Fideos

1 pizca de Pimienta

Preparación

Paso 1 : Para preparar este delicioso plato, se comienza picando la cebolla y el morrón.

Paso 2 : Luego, se fríen en aceite hasta que estén dorados.

Paso 3 : A continuación, se añade la panceta y la carne, se cocina hasta que estén bien cocidos.

Paso 4 : Una vez que la cebolla esté dorada, se incorpora la salsa de tomate y se mezcla bien.

Paso 5 : Cuando todos los ingredientes estén cocidos, se agrega agua y las demás verduras.

Paso 6 : Se cocina hasta que la verdura esté blanda.

Paso 7 : Entonces, se incorporan los fideos y se dejan cocinar hasta que estén listos.

Paso 8 : Finalmente, se deja reposar un momento antes de servir este delicioso plato.