Una receta tradicional de fiambre oriental con ingredientes simples y sabrosos, perfecto para una reunión familiar o un picnic en el parque.
Una deliciosa receta de fiambre oriental que combina sabores únicos y frescos.
Perfecta para disfrutar en compañía de tus seres queridos.
Fiambre Oriental
Ingredientes
1 kilogramo de Lomo al horno
1 cuchara de Aceite
50 gramos de Manteca
3 Yemas de huevos duros
3 Claras de huevos duros picadas
½ kilogramo de Pan de sandwiches
1 Lechuga picada
1 cucharilla de Mostaza
1 Ají morrón colorado
50 gramos de Aceitunas
1 pizca de Sal
1 pizca de Pimienta
1 cuchara de Perejil picado
Preparación
Paso 1 : Se corta el pan en rebanadas y se les unta manteca.
Paso 2 : Luego, se colocan las rebanadas de lomo cocido frío sobre el pan.
Paso 3 : En una fuente, se mezclan las yemas duras con manteca, aceite, sal, pimienta, mostaza y perejil picado hasta obtener una crema espesa.
Paso 4 : Las rebanadas de lomo se cubren con la salsa preparada.
Paso 5 : Se decora con claras de huevos duros, aceitunas deshuesadas, lechuga picada, tiras de ají y morrón.
