La milanesa de carne uruguaya es un plato tradicional, elaborado con filetes finos de carne de vaca empanizados y fritos. Se acompaña generalmente de arroz, puré, ensalada o papas fritas. Este plato tiene sus raíces en la influencia española en la región del Río de la Plata. Una deliciosa opción para disfrutar en cualquier ocasión.
La milanesa de carne uruguaya es un plato tradicional que se caracteriza por su delicioso sabor y su textura crujiente.
Es una receta que se ha transmitido de generación en generación, y que se disfruta en reuniones familiares y celebraciones especiales.
Cuando se prepara adecuadamente, la milanesa de carne uruguaya resulta irresistible y se convierte en el platillo favorito de todos los comensales.
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Milanesa de carne uruguaya
Ingredientes
1 Bife de carne vacuna
Huevos batidos
Pan rallado
Ajo
1 pizca de Sal
Aceite
Preparación
Paso 1 : Para preparar esta receta, se recomienda comenzar picando el ajo en trozos muy pequeños.
Paso 2 : Luego, se deben mezclar los huevos batidos con el ajo picado y agregar un poco de sal.
Paso 3 : A continuación, se debe cubrir el bifé primero con la mezcla de huevos batidos y ajo, y luego con pan rallado.
Paso 4 : Una vez preparado, se coloca el bifé en una sartén con aceite caliente y se fríe a fuego lento hasta que esté bien dorado.
Paso 5 : Se sugiere servir el bifé acompañado de contornos como puré de papas, verduras, arroz u cualquier otro acompañamiento de preferencia.
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