Prueba este exquisito pastel al plato, una opción perfecta para una comida o cena ligera y nutritiva, lleno de sabor y color.
Descubre cómo preparar un delicioso Pastel al Plato con verduras y huevos, una receta fácil y rápida perfecta para sorprender a tus invitados.
Esta mezcla de sabores y colores hará que quieras repetir una y otra vez.
¡Atrévete a probarlo!
Pastel al Plato Tradicional
Ingredientes
½ Cebolla
½ Morrón verde
½ Morrón rojo
10 Hojas de acelga
2 Huevos
4 cucharas de Almidón de maíz
4 cucharas de Harina
2 cucharas de Aceite de oliva
Condimentos
1 pizca de Sal
Preparación
Paso 1 : Para preparar la receta, primero se deben lavar los huevos y las verduras.
Paso 2 : Posteriormente, se pican las verduras como cebolla, morrones y acelga o espinaca, y se colocan en un bowl.
Paso 3 : Luego, se agrega a las verduras los condimentos como orégano, pimienta, sal y el aceite de oliva, y se mezcla bien.
Paso 4 : En otro bowl, se mezcla el almidón de maíz y la harina con los huevos sin batir.
Paso 5 : Esta mezcla se une a las verduras y se mezcla hasta que estén completamente incorporados.
Paso 6 : Se forman pequeñas porciones con una cuchara y se colocan en una asadera previamente aceitada.
Paso 7 : Seguidamente, se hornean las porciones a 180 °C durante aproximadamente 15 minutos, o hasta que estén doradas.
Paso 8 : Una vez listas, se pueden disfrutar estas deliciosas mini tortillas de verduras.
