Delicioso pollo al horno aromatizado con hierbas y la ralladura de limón. Se acompaña con unas papas asadas aromatizadas con hierbas y ajos. Un plato súper fácil de hacer, pero con un juego de sabores que lo convierten en unos de los platos favoritos de las mesas uruguayas
Ingredientes
6 Muslos sin piel y sin hueso
½ kilogramo de Papas
Salvia
Tomillo fresco
Romero fresco
Ralladura de limón
1 Limón en jugo
Aceite de oliva
Preparación
Paso 1 : Para preparar este delicioso platillo, se deben picar las papas en gajos y colocarlas en una bandeja para hornear.
Paso 2 : Luego, se añade el ajo, el pollo, las hojas de salvia, el tomillo y un poco de romero.
Paso 3 : A continuación, se incorpora aceite de oliva aromatizado con hierbas, se sazona con sal y pimienta al gusto y se agrega la ralladura y el zumo de limón.
Paso 4 : La mezcla se refrigera hasta el día siguiente, cuando se hornea a 180°C durante aproximadamente 45 minutos o hasta que el pollo esté ligeramente dorado y las papas estén tiernas.
Paso 5 : Finalmente, se sirve y se disfruta de esta exquisita preparación.
Paso 6 : ¡Buen provecho!
