El salteado de cerdo y mix de vegetales crujientes es un guiso sabroso donde la jugosa carne se mezcla con las verduras, todo bañado en vino blanco. Un aroma delicioso que despierta el apetito y se acompaña perfectamente con arroz blanco. Una combinación perfecta para cualquier comida.
En esta deliciosa receta, el salteado de cerdo se combina con un mix de vegetales crujientes, creando una explosión de sabores en cada bocado.
La combinación de los ingredientes frescos y la cocción cuidadosa en la sartén, permite que los sabores se mezclen de forma armoniosa.
Un plato perfecto para disfrutar en cualquier ocasión, su textura y sabor no dejarán de sorprenderlos.
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Salteado de cerdo y mix de vegetales crujientes
Ingredientes
500 gramos de Filete de cerdo
⅓ Pimentón
1 Bandeja pequeña de champiñones
1 Brócoli
1 Zanahoria
½ taza de Vino blanco
1 pizca de Sal
Orégano
Aceite
Preparación
Paso 1 : Para preparar esta receta, comienza picando el filete de cerdo en cubos pequeños y aliñándolo con sal y orégano.
Paso 2 : En una sartén con un poco de aceite, sella el cerdo durante 2 minutos.
Paso 3 : Después, agrega las zanahorias picadas, el brócoli y el pimiento, y saltea todo por 2 minutos más.
Paso 4 : A continuación, añade el vino y por último los champiñones.
Paso 5 : Deja cocinar durante 5 minutos y luego retira del fuego.
Paso 6 : ¡Buen provecho!
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