Una receta típica de tarta salada con puerros, ideal para una comida ligera y sabrosa. La masa tierna y el relleno cremoso hacen de esta tarta una opción perfecta para una ocasión especial o simplemente para una comida en familia.
Una tarta salada con puerros, ideal para una comida ligera y sabrosa.
La masa tierna y el relleno cremoso hacen de esta tarta una opción perfecta para una ocasión especial o simplemente para una comida en familia.
Preparación sencilla: mezclar los ingredientes, formar la masa, preparar el relleno y hornear.
¡Listo para disfrutar!
Tarta de Puerros
Ingredientes
2 tazas de Harina
1 cucharilla de Sal fina
1 cucharilla de Polvo de hornear
100 gramos de Manteca
1 Huevo
Leche
1 Paquete de salsa blanca
2 Huevos
3 Puerros
2 Cebollas
100 gramos de Queso rallado
30 gramos de Manteca sin sal
Preparación
Paso 1 : Para preparar la receta, primero se debe mezclar la harina con la sal y el polvo de hornear, luego se agrega la manteca y se deshace con un tenedor.
Paso 2 : Después, se incorpora el huevo y la leche para formar una masa tierna.
Paso 3 : Se extiende la masa con un rodillo y se coloca en una tortera enmantecada y enharinada.
Paso 4 : Para el relleno, se deben rehogar los puerros y cebollas en manteca, y luego agregar los huevos batidos con salsa blanca.
Paso 5 : Una vez listo el relleno, se vierte sobre la masa en la tortera preparada.
Paso 6 : Finalmente, se hornea la preparación durante 35 minutos hasta que esté cocida y dorada.
