Durante los días fríos de invierno, el ensopado es el mejor platillo para calentar el cuerpo y el alma. Las verduras se combinan deliciosamente con la carne o el pollo, depende de tu preferencia. Seguramente disfrutarás de este ensopado típico del campo uruguayo

Exquisito estofado ideal para los vegetarianos. Se cocina la berenjena con el tomate y los demás ingredientes, dando un resultado que enamora los paladares más exigentes y por si fuera poco se sirven en vasijas con unos huevos, que se terminan de cocinar en este exquisito estofado. Un plato lleno de sabor ideal para llevar a nuestras mesas

Es un platillo muy fácil de preparar que tiene como actor principal la exquisita carne de cordero, combinada con verduras, con el toque de vino y las hierbas le dará un aroma y sabor irresistible a tu estofado. Durante esos días de invierno será bien recibido por tus comensales

Como es sabido la carne de cordero es la preferida por los uruguayos, con esta receta la puedes preparar fácilmente y obtienes un delicioso platillo, que puedes acompañar con un puré de papa aromatizado con tomillo y cubres el cordero con la deliciosa salsa espesa.

Además de ser un platillo muy rico es muy nutritivo, reúne todos los nutrientes para una equilibrada comida. Se combina una variedad de verduras con la deliciosa carne de cordero, chorizos y no puede faltar el dulce sabor de choclos.

Los guisos de carne o estofados son muy populares en la cocina uruguaya, por varias razones, primero porque la carne es un alimento proteico que abunda en el país, ya que son el séptimo productor mundial de carne, segundo, porque es un plato invernal, que además de ser muy rico en sabor aporta muchas calorías al cuerpo, ayudando a mantener la temperatura ideal en el cuerpo. Además constituye un plato práctico para los campos donde se trabaja en el campo y hay que cocinar para bastantes comensales.

Uruguay es un país ubicado en el cono sur, su ubicación geográfica hace que las temperaturas sean bajas, por eso muchos de los platos típicos además de tener ingredientes propios de la región son de alto contenido calórico ideales para ser consumidos en invierno. La receta de hoy hace parte de la cocina uruguaya tradicional y masiva, pues además de ser de bajo costo y rápida y sencilla preparación, acaban con el hambre de cualquiera y le aportan energía que les permite elevar la temperatura del cuerpo.

Es un platillo muy sabroso, la delicada carne del conejo es ablandada por la cerveza que le da un gusto muy especial. La combinación con las verduras hacen de este guiso una exquisitez, que puedes compartir con la familia y los amigos.

Es un sabroso guiso donde la carne de cordero, la de cerdo y la de res se combinan con las lentejas, dando como resultado este platillo exquisito que puedes acompañar con arroz blanco. Es ideal para esos días de invierno, tus comensales te agradecerán y disfrutarán solamente al ver llegar a la mesa esa delicia

Una suculenta receta de pescado en guiso de tomates es esta receta que de forma rápida podrás preparar al mejor estilo uruguayo, se puede acompañar de arroz o papas al vapor, realmente sorprenderás a tus comensales con esta presentación de pescado guisado

Es un exquisito guiso especial para esos días de otoño y de invierno. Sirves este platillo acompañándolo con arroz blanco o una ensalada fresca y podrás disfrutar este manjar con tus amigos y familiares.

Una gran receta sin duda, sumamente completa para una presentación de altura en las mesas de hogares uruguayos, consta de un trabajo arduo pero que bien vale la pena quedar como todo un chef, y esta lasaña es la ideal, asi que te aportamos el paso a paso