Un postre clásico de la gastronomía uruguaya, los Churros con dulce de leche son una delicia que combina lo crujiente de la masa con la suavidad y dulzura del dulce de leche. Perfecto para reuniones familiares o complacer antojos golosos. Una verdadera tentación.
Los churros con dulce de leche uruguayos son una deliciosa opción para disfrutar en casa.
La combinación de la masa crujiente y el dulce de leche cremoso crea un sabor irresistible.
Perfectos para compartir en cualquier ocasión.
Anímate a prepararlos y sorprende a tus seres queridos con este postre tradicional.
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Churros con dulce de leche uruguayos
Ingredientes
1 taza de Harina
2 Huevos
½ taza de Leche
½ cucharilla de Sal
1 pizca de Azúcar
50 gramos de Manteca
Azúcar
Dulce de leche
Preparación
Paso 1 : Para preparar los buñuelos, se deben comenzar mezclando en una olla la leche, el azúcar y la manteca.
Paso 2 : Llevar la mezcla al fuego y esperar hasta que hierva.
Paso 3 : Agregar la harina y revolver constantemente hasta formar una bola sin grumos.
Paso 4 : Dejar enfriar la mezcla y luego agregar un huevo, mezclándolo con una cuchara de madera.
Paso 5 : Una vez que se obtenga una mezcla homogénea, incorporar el otro huevo.
Paso 6 : Llenar una manga con pico de churrera con la masa y llevar a la nevera durante 10 minutos antes de freír en aceite caliente.
Paso 7 : Al finalizar la fritura, rociar los buñuelos con azúcar y dulce de leche al gusto.
Paso 8 : ¡A disfrutar!
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