Prepara este delicioso faina de algas con una textura crocante y un sabor marino inigualable. Una receta sencilla que te hará sentir en la costa con cada bocado.
Descubre cómo preparar esta deliciosa Faina de algas, un platillo con un toque marino que te transportará a la costa con cada bocado.
La combinación de algas, harina de garbanzos y huevo le dan un sabor único y especial.
¡Una receta perfecta para compartir en cualquier ocasión!
Faina de algas
Ingredientes
50 gramos de Algas
2 Huevos
200 gramos de Harina de garbanzos
5 cucharas de Aceite de oliva
1 pizca de Sal
1 pizca de Pimienta
350 centilitros de Agua
Preparación
Paso 1 : Las algas se procesan con un mixer y se colocan en un bol junto con la harina y la sal.
Paso 2 : Se agrega agua poco a poco para evitar la formación de grumos y se deja reposar la mezcla durante 15 minutos.
Paso 3 : Luego, se precalienta el horno a temperatura moderada y se cubre el fondo de una pizzera con aceite, llevándola al horno para que se caliente adecuadamente.
Paso 4 : Tras revolver la mezcla por última vez, se vierte sobre la pizzera caliente y se hornea a temperatura moderada hasta que esté dorada y crujiente.
Paso 5 : Una vez lista, se retira del horno, se corta en porciones y se sirve con una pizca de pimienta al gusto.
