Garrapiñada de maní o almendras

La garrapiña es un dulce muy típico de Uruguay, esta receta, es muy fácil de realizar, se trata de una barra de frutos secos la cual después de enfriarse queda compacta, como merienda es la preferida por los niños de Uruguay, aquí te aportamos la receta paso a paso para que consientas a tu familia.

Preparación: 30 minutos

Porciones: 8

Ingredientes

2 tazas de maní o almendras cocidos y pelados
1 ½ tazas de azúcar
1 taza de agua
1 cucharada de vainilla

Preparación

  1. Ponemos todos los ingredientes juntos en una olla antiadherente, cocinamos a fuego lento, revolviendo con cuchara de madera para evitar que se pegue o se queme
  2. Finalmente lo ponemos en una fuente y vamos aplanando dejando enfriar 2 horas
  3. Servir picado en trozos

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