Manzanas asadas

Para esos días fríos de invierno, no hay como este postre recien sacado del horno y acompañado por el helado de tu preferencia. Es sencillo de elaborar y no te quita mucho tiempo. Las manzanas se combinan con las nueces y el dulzor de la miel y las pasas, dandole un exquisito sabor acompañado de un rico aroma

Preparación: 1 hora

Porciones: 8

Ingredientes

8 manzanas
100 gr de pasas de uva
100 gr de nueces
4 cda de miel
100 gr manteca
100 gr de azúcar
100 gr de harina
50 gr de avena

Preparación

  1. Le haces a las manzanas pequeños pinchazos para evitar que se abran cuando se estén horneando, luego le retiras con cuidado el corazón, el borde de abajo  y un poco de la pulpa para poder rellenarlas.
  2. Pones las manzanas en una bandeja, mezclas las pasas y las nueves y rellenas las manzanas. Luego le pones un poco de miel a cada manzana.
  3. Tapas las manzanas con papel aluminio y horneas por 10 min a 180°C
  4. Durante este tiempo vas preparando el crambel. Pones en una fuente la margarina, el azúcar y las mezclas con las manos junto con la avena y la harina. Lo refrigeras
  5. Cuando estén listas las manzanas, las retiras del horno y le pones el crambel encima. Horneas hasta que se dore el crambel
  6. Sirve y disfrutas! Si deseas lo puedes acompañar con una bola de helado

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