Pastas frola

La tradicional pasta frola se hace presente en cada mesa Uruguaya para disfrutar de un buen postre, se ha convertido en la preferida de rio de plata, se puede ver rellena de chocolate y dulce de leche, entre otros elementos que lo hacen un verdadero manjar.

Reposteria
1 hora
6 Porciones

Ingredientes

2 tazas de Harina

1 cucharilla de Polvo de hornear

150 gramos de Manteca

1 taza de Azúcar

1 Huevo

1 Yema

1 cucharilla de Leche

½ kilogramo de Dulce de membrillo

Preparación

Paso 1 : Para preparar la tarta, se debe comenzar uniendo el huevo, la yema, el azúcar y la manteca en un recipiente.

Paso 2 : En otro recipiente, se mezcla la harina y el polvo de hornear.

Paso 3 : Luego, se debe combinar ambos preparados hasta obtener una masa uniforme, la cual se moldea con las manos.

Paso 4 : Posteriormente, se coloca la masa en una fuente previamente engrasada, de preferencia una fuente redonda para tarta.

Paso 5 : Se decora la superficie con dulce de membrillo y se añaden adornos utilizando tiras de la propia masa.

Paso 6 : Finalmente, se hornea la tarta a 200 ºC durante aproximadamente 35 minutos.

Paso 7 : Una vez cocida, se debe dejar reposar antes de servir.