Receta fácil y rápida de plantillas uruguayas, ideales para disfrutar en el mate. Un dulce tradicional con un toque casero.
Descubre cómo preparar unas deliciosas plantillas uruguayas, ideales para acompañar el mate.
Con ingredientes sencillos como yemas, azúcar y harina, podrás disfrutar de este postre casero en pocos pasos.
Plantillas
Ingredientes
4 Yemas
1 Huevo
5 cucharas de Azúcar
5 cucharas de Harina
2 Claras
Azúcar impalpable
Preparación
Paso 1 : Se deben batir 4 yemas junto con 1 huevo y las 5 cucharadas de azúcar.
Paso 2 : Luego, se debe agregar gradualmente las 5 cucharadas de harina a la mezcla.
Paso 3 : Después, incorporar las 2 claras batidas a nieve.
Paso 4 : La mezcla se coloca en tiras sobre una asadera previamente enmantecada y enharinada.
Paso 5 : Es importante espolvorear azúcar impalpable por encima antes de llevar al horno.
Paso 6 : Hornear de 10 a 15 minutos a temperatura moderada, hasta que las tiras estén ligeramente doradas.
Paso 7 : Una vez listas, retirar del horno y dejar enfriar sobre una rejilla.
