Postre de boniato

Un postre sencillo, sabroso y rapido de hacer que requiere pocos ingredientes y con el recordarás los sabores de la cocina nacional uruguaya. Un postre sano que puedes preparar para los más pequeños de la casa o bien para degustar después de una comida familiar.

Preparación: 15 minutos

Porciones: 20

Ingredientes

10 boniatos
10 cdas. de miel
1 cda. de canela

Preparación

  1. Lavas los boniatos, los pelas y los pones en una olla con agua a cocinar. Una vez este tierno, lo retiras del fuego, lo cuelas y los pisas hasta lograr un puré
  2. Añades la miel y mezclas hasta que obtengas una mezcla homogénea
  3. Enmantecas una bandeja, distribuyes la preparación y espolvoreas con canela
  4. Horneas hasta que se dore
  5. Está listo para servir!

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