Un postre sencillo, sabroso y rapido de hacer que requiere pocos ingredientes y con el recordarás los sabores de la cocina nacional uruguaya. Un postre sano que puedes preparar para los más pequeños de la casa o bien para degustar después de una comida familiar.
Ingredientes
10 Boniatos
10 cucharas de Miel
1 cuchara de Canela
Preparación
Paso 1 : Los boniatos se lavan, se pelan y se colocan en una olla con agua para cocinar.
Paso 2 : Una vez tiernos, se retiran del fuego, se cuelan y se pisan hasta obtener un puré.
Paso 3 : Luego, se agrega la miel y se mezcla hasta lograr una textura homogénea.
Paso 4 : Se enmanteca una bandeja, se distribuye la preparación y se espolvorea con canela.
Paso 5 : Se hornea hasta que se dore y luego está listo para ser servido.
