Scones clásicos

Los scones clásicos son un pan tradicional horneado y servido con mermeladas caseras. En Latinoamérica, se disfrutan acompañados de deliciosas mermeladas artesanales. Su esponjosa textura y sabor son un deleite para todos los amantes de la repostería.

Para los amantes de la repostería, los Scones clásicos son una opción perfecta para una merienda casera.

La combinación de harina, polvo de hornear y leche resulta en panecillos dorados y esponjosos.

Ideales para acompañar con mermelada o crema para una experiencia gourmet.

Una delicia para disfrutar en familia.

Scones clásicos

Reposteria
10 Porciones

Ingredientes

2 tazas de Harina de trigo

4 cucharillas de Polvo de hornear

1 cucharilla de Sal

taza de Manteca o aceite

1 taza de Leche

Mermelada

Preparación

Paso 1 : En un tazón, se mezcla la harina con el polvo de hornear y la cucharadita de sal.

Paso 2 : Luego, se deshace la manteca o el aceite dentro de la harina y se agrega la leche.

Paso 3 : Se mezcla la masa resultante y se procede a amasarla.

Paso 4 : Después, se corta la masa en redondeles de 4 cm de diámetro.

Paso 5 : Posteriormente, se hornean los panecillos en un molde previamente engrasado a 230 ºC durante 12 minutos hasta que estén dorados y cocidos por dentro.

Paso 6 : Una vez listos, se retiran del horno y se dejan enfriar un poco.

Paso 7 : Para finalizar, se sirven los panecillos calientes en la mesa y se acompañan con mermelada de preferencia para disfrutar de este delicioso y esponjoso pan recién horneado.